Plan de dieta libre de acné
A finales de la década de 1960, los dermatólogos comenzaron a descartar la relación entre la dieta y el acné por carecer de pruebas científicas, nada mejor que un mito. Sin embargo, surgieron nuevos estudios después de 2005, que reforzaron la evidencia de que las erupciones de acné pueden derivarse de comer alimentos específicos, como ciertos carbohidratos y productos lácteos. Hable con su médico acerca de cómo adaptar su plan de dieta a los últimos hallazgos clínicos sobre el acné..
Algunos alimentos pueden desencadenar brotes de acné. (Imagen: Artem_Furman / iStock / Getty Images)Índice de glucemia y opciones de alimentos
La Academia Americana de Dermatólogos señala una fuerte evidencia de que comer alimentos altos en el índice glucémico empeora el acné. El índice glucémico, o IG, mide la rapidez con la que un alimento que contiene carbohidratos eleva los niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos altos en el índice tienden a ser productos procesados, como pan blanco, productos horneados, dulces, refrescos, cereales para el desayuno, papas fritas y otros alimentos chatarra. La dermatóloga certificada por la junta, la Dra. Whitney Bowe le dijo a AAD que estos alimentos pueden provocar reacciones hormonales que causan brotes de acné. Para una dieta libre de acné, elija carbohidratos con bajo IG, como frijoles, legumbres, nueces, semillas, granos enteros y verduras y frutas de colores brillantes..
Tipos de lácteos
La AAD también informa que algunos productos lácteos pueden empeorar el acné, aunque la evidencia no es concluyente. Varios estudios importantes han relacionado el consumo de leche, especialmente la leche descremada, con el acné tanto en niñas como en niños, así como en mujeres adultas. El Dr. Bowe plantea la hipótesis de que las hormonas agregadas a la leche pueden ser las culpables. Sin embargo, los alimentos probióticos promueven una piel clara al potenciar las bacterias saludables que afectan la conexión "tripa-piel-cerebro", lo que hace que el yogur con cultivos activos vivos sea una buena opción para su dieta libre de acné, informa el AAD.
Grasas omega-3
La dieta estadounidense tiende a ser baja en ácidos grasos omega-3, y esto puede tener un impacto en el acné, según una revisión publicada en "Dermato-Endocrinología" en 2009. Los países no occidentales tienen tasas mucho más bajas de acné, según los autores declarado, y un mayor consumo de grasas omega-3, que son alimentos antiinflamatorios. Su dieta libre de acné debe incluir muchas grasas saludables de pescado de agua fría, como el salmón, el arenque, el atún y las sardinas. Los omega-3 también están disponibles en algunos alimentos vegetales, como la linaza, las semillas de chia y las nueces..
Comidas y aperitivos sin acné
En una dieta libre de acné, comience su día con una taza de yogur con bayas frescas y nueces picadas o linaza molida. En otros días, haga tostadas de trigo integral con mantequilla fresca de almendras. Para el almuerzo, prepare una ensalada con verduras de hoja verde como la espinaca o lechuga romana y una fuente de proteínas, como atún o frijoles negros, o coma hummus con verduras frescas picadas. El salmón a la parrilla o al horno con verduras al vapor y arroz integral es una cena satisfactoria o un salteado de verduras con camarones o tofu. Como bocadillos, pruebe palomitas de maíz, una fruta o una onza de nueces crudas mezcladas.
