Edulcorantes artificiales relacionados con el aumento de peso, no con la pérdida de peso

Si está tratando de controlar su peso o simplemente estar más saludable en general, elegir edulcorantes artificiales como el aspartame, la sucralosa y el esteviósido en lugar del azúcar real puede parecer una buena idea..

Los edulcorantes artificiales pueden dañar su salud en lugar de mejorarla. (Imagen: twenty20 / @ jijieforsythe)

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Después de todo, el consumo excesivo de azúcar está relacionado con complicaciones como la obesidad, la diabetes y las enfermedades del corazón, ¿no tendría sentido optar por la alternativa? Según una nueva investigación, tal vez no!

Una nueva revisión científica de 37 estudios publicados previamente el lunes en Canadian Medical Association Journal sostiene que no hay pruebas de que los edulcorantes no nutritivos (cero calorías) ayuden a perder peso y que en realidad puedan ser responsables de problemas de salud más adelante.

"Encontramos que el consumo de edulcorantes no nutritivos se asoció con un aumento de peso moderado a largo plazo en los estudios observacionales", explicaron los investigadores. "Nuestros resultados también extienden los metanálisis anteriores que mostraron mayores riesgos de diabetes tipo 2 e hipertensión con el consumo regular".

Entonces, en lugar de ayudarnos a perder peso y promover una buena salud como una alternativa al azúcar, esos edulcorantes artificiales podrían estar causando daño a nuestro cuerpo..

Siete de los estudios fueron ensayos aleatorios; los 30 estudios observacionales restantes siguieron a casi 406,000 personas durante más de una década. Algunas de las investigaciones vincularon los edulcorantes artificiales a la pérdida de peso y otros al aumento de peso.

En los ensayos controlados aleatorios, que incluyeron a 1.003 personas, no se encontró una relación entre el consumo de edulcorante artificial y la fluctuación en el índice de masa corporal. Pero de las 405,907 personas incluidas en el resto de los estudios, el uso de edulcorantes artificiales se correlacionó con un aumento en el IMC, la circunferencia de la cintura, el peso, la obesidad, la hipertensión arterial, los problemas cardíacos y el síndrome metabólico, esencialmente las cosas que las personas eligen artificialmente. Los edulcorantes sobre el azúcar probablemente están tratando de evitar.

"Creo que la mayoría de las personas que consumen edulcorantes artificiales asumen que estos productos les ayudarán a evitar el aumento de peso, la diabetes y las enfermedades cardíacas, y sin embargo, estamos viendo la asociación opuesta a varios estudios", dice la autora principal, Meghan B. Azad, de la Universidad de Manitoba en Winnipeg Yahoo belleza. “No muchos estudios han analizado el efecto a largo plazo del consumo de edulcorantes artificiales. Esto también es sorprendente, dada la gran proporción de personas que consumen estos productos regularmente..

"Esto debería inspirar a los consumidores a detenerse y pensar si quieren consumir edulcorantes artificiales, especialmente de forma regular, porque no sabemos si son una alternativa al azúcar verdaderamente inofensiva", agrega Azad. "Las personas generalmente consumen edulcorantes no nutritivos porque creen que son una 'opción saludable', pero esto puede no ser cierto".

Lo que aún no está claro es la relación directa entre estos edulcorantes y el conjunto de problemas de salud que podrían estar perpetuando. Por ejemplo, es una persona que cambia sus hábitos alimenticios y come más alimentos en general debido al sustituto del azúcar, o es el sustituto en sí mismo lo que hace que una persona aumente de peso.?

Otra razón por la que la revisión no es concluyente es porque considera a los edulcorantes artificiales como un grupo en lugar de individualmente. "Es posible que diferentes edulcorantes tengan efectos diferentes, pero no pudimos examinarlo debido a los estudios disponibles", dijo Azad a Reuters Health..

Claramente, se necesita más investigación para determinar cómo y por qué los edulcorantes artificiales podrían estar creando estos problemas de salud, pero mientras tanto, puede informarse sobre los mejores y peores sustitutos del azúcar haciendo clic aquí..

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Qué piensas?

¿Te sorprende que los sustitutos del azúcar se hayan relacionado con el aumento de peso y otros problemas de salud? ¿Consume sustitutos del azúcar? ¿Cómo crees que podrían llevar al aumento de peso??