¿Puede el pan mohoso enfermarte o darte dolor de cabeza?
Los alimentos que desarrollan moho visible deben desecharse para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Si comes pan mohoso, puedes desarrollar una intoxicación alimentaria y un dolor de cabeza. La intoxicación alimentaria le hará sentirse mal del estómago, causando diarrea, vómitos y náuseas. Usted puede desarrollar un dolor de cabeza debido a la presión sinusal si es alérgico al moho. Llame a su médico a los primeros signos de desarrollo de enfermedad por ingerir pan mohoso.
Comer pan mohoso puede provocar intoxicación alimentaria. (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Enfermedades transmitidas por los alimentos
La intoxicación por alimentos es una enfermedad que es el resultado del consumo de alimentos contaminados con un organismo infeccioso, como parásitos, bacterias o toxinas. El moho puede contener toxinas, bacterias y organismos dañinos para el cuerpo humano. La intoxicación por alimentos puede causar síntomas leves a severos, dependiendo del tipo de organismos infecciosos que haya ingerido. El revestimiento de su sistema digestivo se inflamará y se inflamará, lo que conduce a una amplia gama de síntomas digestivos. En casos extremos, puede requerirse hospitalización, aunque la mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se resuelven en un plazo de uno a 10 días..
Síntomas de la enfermedad
Los síntomas comunes de las enfermedades transmitidas por los alimentos incluyen fiebre, escalofríos, calambres estomacales, diarrea que puede ser sangrienta, debilidad, náuseas y vómitos, según PubMed Health. La mayoría de los síntomas de intoxicación alimentaria no responderán a los medicamentos de venta libre para el malestar estomacal y deben evitarse, a menos que lo indique un médico. Los síntomas problemáticos incluyen vómitos con sangre, diarrea severa por más de tres días, incapacidad para retener líquidos, dolor abdominal intenso, sangre en las heces, deshidratación, fiebre superior a 101.5 F, dificultad para hablar, visión doble, dificultad para tragar y debilidad muscular. Informe estos síntomas a su médico inmediatamente.
Dolores de cabeza
Un dolor de cabeza puede formarse después de comer pan mohoso por dos razones. Si tiene intoxicación por alimentos y su cuerpo está combatiendo una infección, sus fosas nasales pueden hincharse y provocar dolores de cabeza sinusales. Una alergia al moho también puede desencadenar dolores de cabeza relacionados con la congestión nasal después de comer pan mohoso. Aunque las alergias al moho son comúnmente causadas por el moho en el aire, comer alimentos que contienen moho también puede desencadenar síntomas de alergia, según la Clínica Cleveland. Durante una reacción alérgica se liberan varios químicos en todo el cuerpo que desencadenan inflamación e hinchazón. La congestión nasal de una alergia al moho puede provocar dolor sinusal, sensibilidad facial y dolores de cabeza nasales.
Tratamiento
La intoxicación alimentaria se trata con una mayor ingesta de líquidos para prevenir la deshidratación, una dieta modificada para eliminar los alimentos difíciles de digerir y descansar. Es posible que su médico recomiende volver a introducir alimentos en su dieta a medida que mejoren sus síntomas. Los dolores de cabeza que resultan de la congestión sinusal se pueden tratar con descongestionantes nasales y analgésicos. Si los dolores de cabeza son el resultado de una reacción alérgica, se pueden usar antihistamínicos orales para reducir la inflamación en las fosas nasales..
