¿Puedes tomar probióticos y fibra en el mismo día?
La respuesta corta a esta pregunta es sí, puedes, y tu flora intestinal te amará por ello. Los probióticos y la fibra no deberían causarle ningún problema cuando consume durante el mismo día, o incluso en la misma comida. De hecho, algunos fabricantes están creando productos que combinan probióticos con fibra porque estos dos nutrientes funcionan de manera complementaria para obtener mayores beneficios para la salud..
Muesli casero y yogurt. (Imagen: Anna Kurzaeva / iStock / Getty Images)Probióticos
Los probióticos son organismos vivos, como las bacterias y las levaduras, que confieren beneficios positivos para la salud cuando se consumen. El yogur es un alimento probiótico conocido que se crea al usar ciertas cepas de bacterias para fermentar la leche. Mientras otros procesos, como la pasteurización, no eliminen esas bacterias, permanecen vivas y pueden establecerse en su tracto gastrointestinal. Su sistema digestivo ya contiene miles de millones de microbios, llamados su flora intestinal, que lo ayudan a mantener la salud al protegerse de patógenos dañinos que de otro modo podrían residir en sus intestinos.
Prebióticos
Los prebióticos son alimentos que su cuerpo no puede digerir, pero esas pequeñas criaturas útiles que viven en su tracto digestivo sí. Los microbios probióticos dependen de las fuentes de alimentos prebióticos para sobrevivir. Al consumir alimentos prebióticos, estimula el crecimiento de su flora intestinal. La fibra es un tipo de carbohidrato no digerible. Ciertos tipos de fibra, como la inulina y el fructooligosacárido, son prebióticos. Junto con sus otras propiedades útiles, como reducir el colesterol en la sangre y combatir el estreñimiento, la fibra prebiótica proporciona a los microorganismos probióticos algo para masticar..
Fuentes de probióticos
Los probióticos se encuentran más comúnmente en el yogur, pero cada vez hay más productos disponibles que contienen estos microorganismos útiles. Algunas de las fuentes tradicionales de probióticos incluyen kéfir, miso y vegetales lacto fermentados, pero en la actualidad los productos como las barras de granola y los suplementos ofrecen muchas opciones para aquellos que buscan la ventaja de los probióticos..
Fuentes de fibra prebiótica
La fibra prebiótica se produce de forma natural en muchas formas de productos, como puerros, ajos, cebollas, trigo, avena y soja, según la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos. Cada vez más, los alimentos procesados, como cereales, pan, helados, fórmulas infantiles e incluso yogur están siendo fortificados con prebióticos. Así que sí, puede "tomar" probióticos y prebióticos, en forma de estos alimentos, durante el mismo día..
