Hierbas Altas en L-Lisina
La L-lisina es un aminoácido esencial, que son componentes básicos de las proteínas. Las proteínas de origen animal y vegetal están hechas de diferentes proporciones de los 23 aminoácidos que existen en la naturaleza. Hay 10 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir y debe obtener a través de los alimentos. La lisina se encuentra en varios alimentos, sobre todo carnes y nueces, pero algunas plantas también son ricas en lisina. Debe consultar con su médico antes de tomar un suplemento de hierbas..
La alfalfa es una excelente fuente herbal de L-lisina. (Imagen: morisfoto / iStock / Getty Images)Roles de lisina
En el cuerpo, la lisina desempeña un papel importante en la absorción del calcio, la construcción de músculos, la reparación del tejido conectivo y la síntesis de ciertas enzimas, anticuerpos y hormonas. Más específicamente, la lisina es un antagonista de la serotonina, que puede reducir los sentimientos de ansiedad, estrés y depresión. Un estudio sirio de 2004 publicado en las "Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América". descubrieron que cuando los investigadores fortificaban el grano con lisina, las familias que comían el grano mostraban marcadores reducidos de estrés y ansiedad, según lo medían los niveles de cortisol. Las personas con deficiencia de lisina también pueden recuperarse más lentamente de procedimientos quirúrgicos y lesiones deportivas.
Amaranto
El amaranto o pigweed, a menudo se considera una hierba molesta, pero fue utilizado como fuente de alimento y hierba medicinal por varios nativos americanos, incluidos los aztecas. Las semillas y hojas de amaranto son excelentes fuentes de proteínas y contienen muchos nutrientes, incluida la lisina. La lisina en el amaranto se usa para tratar el virus del herpes, que causa el herpes genital y el "herpes labial" alrededor de la boca. En general, la lisina es un refuerzo del sistema inmunológico. Consulte a su médico antes de elegir un suplemento de amaranto..
Alfalfa
La planta de alfalfa contiene diversos nutrientes en abundancia, lo que la convierte en una de las fuentes de alimentos más nutritivos que se conocen. En peso, el 25 por ciento de la planta de alfalfa es proteína y contiene una cantidad relativamente alta de lisina, según el libro "Ciencias de la nutrición". La alfalfa se ha utilizado para disminuir los niveles de colesterol en la sangre, mejorar la coagulación de la sangre y aumentar el apetito. Antes de suplementar su dieta con alfalfa, debe hablar con su médico, especialmente si se está recuperando de una cirugía o una lesión..
Pasto de trigo
La hierba de trigo se considera otra planta nutritiva rica en proteínas. Según la "Nueva Enciclopedia de Vitaminas, Minerales, Suplementos y Hierbas", hay 103 elementos conocidos y la hierba de trigo los contiene a todos, incluido el espectro completo de aminoácidos esenciales, como la lisina. El pasto de trigo es especialmente rico en clorofila y su jugo es similar a la composición molecular de la sangre humana..
menta
Las hojas y semillas de las plantas Mentha, más conocidas como menta, son una fuente de proteínas y lisina. Para ser considerada una buena fuente de lisina, más del 5 por ciento de la proteína vegetal debe comprender el aminoácido. Los familiares de la planta de menta también contienen lisina e incluyen albahaca, lavanda y romero. Hable con su médico sobre los posibles efectos secundarios antes de agregar grandes cantidades de cualquiera de estas hierbas a su dieta.
