Cómo mezclar vitaminas en batidos
Aunque muchos batidos contienen helados, sorbetes, chocolate y otros ingredientes grasos y azucarados, el refrescante tratamiento no tiene por qué ser una bomba de calorías que proporcione poca nutrición. En su lugar, use un batido como una forma de aumentar su ingesta de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Incorpore una variedad de alimentos ricos en nutrientes y suplementos vitamínicos, y descubra que es sencillo preparar un batido saludable que también tenga un sabor delicioso.
Un batido verde en una licuadora. (Imagen: DragonImages / iStock / Getty Images)Paso 1
Prepare su batido como lo haría normalmente. Use fruta fresca y jugo de fruta 100 por ciento para mantener el batido lo más nutritivo posible. Reemplace el helado con yogur natural sin grasa, que reducirá el contenido de grasa y azúcar, pero también agregará vitaminas A y D a su batido..
Paso 2
Vierta 2 o 3 cucharadas de leche en su batido y haga puré para combinar. La leche de vaca, la leche de soja, la leche de almendras y la leche de arroz agregarán pequeñas cantidades de vitaminas clave, como las vitaminas A y D, a la mezcla de batidos..
Paso 3
Agregue verduras frescas a su batido. La mayoría de los batidos están hechos con fruta fresca, que contiene vitaminas, pero hacer puré de verduras en tu batido es otra forma de mezclar las vitaminas. Agregue espinacas, col rizada o zanahorias para obtener una dosis de vitaminas A y K o pimientos dulces para aumentar el contenido de vitamina C de su batido..
Etapa 4
Coloca suplementos vitamínicos en polvo en tu batido. Estos están disponibles en muchas tiendas de alimentos saludables y agregan un aumento significativo de nutrientes a su batido. Haga un puré del batido bien después de agregar el polvo para asegurarse de que esté bien incorporado en el resto de los ingredientes.
Paso 5
Incluya vitaminas líquidas en su batido en lugar de polvos. Muchos de estos tienen sabor, por lo que mejorarán el sabor de su batido al mismo tiempo que agregan una gran cantidad de vitaminas como A, C y K, así como ácido fólico y vitamina B-6. Reemplace una porción del jugo que normalmente usaría con las vitaminas líquidas para evitar que su batido se adelgace y se pierda..
Cosas que necesitarás
Licuadora
Vegetales frescos
Vitaminas en polvo o líquidos.
Yogur natural sin grasa
Leche, leche de soja, leche de arroz o leche de almendras
Propina
También puede agregar proteínas, fibra y suplementos minerales a sus batidos para aumentar aún más el valor nutricional..
Advertencia
Siempre hable con su médico sobre los riesgos y beneficios de usar suplementos en polvo o líquidos en sus batidos. Ciertos nutrientes, como la vitamina A, pueden ser peligrosos en grandes dosis, y su médico puede recomendar la cantidad adecuada para usted.
