Señales de pollo estropeado en la nevera

Comer carne en mal estado puede resultar en intoxicación por alimentos, que causa, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, fiebre y cólicos. Evite la intoxicación alimentaria asegurándose de que la carne que cocina sea fresca y que no haya tenido tiempo de volverse mala. El pollo puede salir mal en tres días, incluso si se guarda en el refrigerador. Saber qué buscar le ayudará a detectar el pollo estropeado y evitar la intoxicación alimentaria. Una vez que entiendes las señales, no es difícil saber si el pollo se ha echado a perder en la nevera.

Patas de pollo frescas de la nevera. (Imagen: kvkirillov / iStock / Getty Images)

Paso 1

Verifique la fecha de "Mejor fecha" en el empaque del pollo. Si la fecha ha pasado, existe la posibilidad de que el pollo se haya echado a perder a pesar de la refrigeración..

Paso 2

Observe el color del pollo. El pollo fresco tiene un color rosa brillante, mientras que el pollo que se ha echado a perder tendrá un ligero tinte gris en su exterior.

Paso 3

Huela el pollo. El pollo estropeado tiene un olor desagradable y ligeramente dulce que difiere enormemente del aroma del pollo fresco.

Etapa 4

Toca el pollo con la punta de tus dedos. El pollo que se ha echado a perder en la nevera se sentirá viscoso, en lugar de húmedo, en su superficie.

Propina

Si el pollo muestra algún signo de malestar o si duda de su frescura, deséchelo..