¿Cuáles son los 84 minerales en la sal del Himalaya?
Se dice que la sal del Himalaya contiene 84 minerales que son buenos para la salud. Sin embargo, no todos los ingredientes en la sal del Himalaya son técnicamente minerales; Algunos, como el hidrógeno y el oxígeno, son elementos pero no minerales. Los análisis espectrales realizados en la sal del Himalaya muestran que contiene tanto macrominerales, como calcio y cloruro, como minerales traza, como hierro y zinc..
Que es un mineral?
Los minerales son elementos inorgánicos que ocurren naturalmente con composiciones químicas específicas que tienen estructura cristalina. Los cristales tienen una disposición muy ordenada de átomos, lo que les da sus formas únicas. La sal del Himalaya contiene muchos minerales, incluido el cloruro de sodio, que los geólogos también conocen como la halita mineral. El cloruro de sodio tiene una estructura cúbica y es blanco, pero la sal rosa del Himalaya proviene de los óxidos de hierro..
De dónde viene la sal del Himalaya
La sal del Himalaya se extrae de las minas de sal de Khewra en Pakistán, situadas en las estribaciones del Himalaya. Es la segunda mina de sal más grande del mundo y los registros oficiales de la mina Khewra se remontan al siglo XIII. La sal obtenida de Khewra incluye sales transparentes, blancas, rosadas, rojas y rojo oscuro. Hoy en día, la mina incluye casi 25 millas de túneles que se extienden a lo largo de 11 niveles y corre casi media milla hacia las montañas..
Macrominerales y minerales traza
La sal del Himalaya contiene los minerales que son necesarios para su salud, incluidos los macrominerales y los minerales traza. Los macrominerales son necesarios en abundancia relativa e incluyen calcio, cloruro, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio. La cantidad diaria recomendada de estos macrominerales depende de su edad, nivel de actividad y salud general. El calcio es el mineral más común en su cuerpo y se encuentra en sus huesos y dientes, además de desempeñar un papel vital en la salud de los nervios y los músculos. Los minerales traza son necesarios en pequeñas cantidades para la salud, y los que se encuentran en la sal del Himalaya incluyen boro, cromo, cobre, fluoruro, yodo, manganeso, molibdeno, selenio y zinc. Otros minerales en la sal del Himalaya incluyen aluminio, carbono, platino, selenio, azufre y titanio..
Beneficios de la salud
La sal rosa del Himalaya se vende como sal gourmet para cocinar y agregar en la mesa. Debido a su contenido de minerales, la sal del Himalaya se considera más saludable que la sal de mesa común, que a menudo tiene aditivos, como el ferrocianuro de sodio antiaglomerante. La necesidad en la nutrición humana de muchos de los minerales que se encuentran en la sal del Himalaya permanece desconocida, y muchos de los minerales se encuentran solo en cantidades diminutas. La sal del Himalaya contiene algunos minerales que son tóxicos en grandes cantidades, como el plomo y el plutonio, pero que son seguros en cantidades mínimas..
Lista de elementos
The Meadow enumera los elementos que se encuentran en la sal del Himalaya, además del sodio y el cloruro. En orden alfabético, son: actinio, aluminio, antimonio, arsénico, astato, bario, berilio, bismuto, boro, bromo, cadmio, calcio, carbono, cerio, cesio, cloro, cromo, cobalto, cobre, disprosio, erbio, europio flúor, francio, gadolinio, galio, germanio, oro, hafnio, holmio, hidrógeno, indio, yodo, iridio, hierro, lantano, plomo, litio, lutecio, magnesio, manganeso, mercurio, molibdeno, neodimio, neptunio, níquel, níquel, niobio nitrógeno, osmio, oxígeno, paladio, fósforo, platino, plutonio, polonio, potasio, praseodimio, protactinio, radio, renio, rodio, rubidio, rutenio, samario, escandio, selenio, silicio, plata, sodio, estroncio, sulfuro, tantalio , teluro, terbio, talio, torio, tulio, estaño, titanio, uranio, vanadio, wolframio, itrio, iterbio, zinc y circonio.
