¿Cuál es la diferencia entre la vitamina C y el calcio?
La vitamina C y el calcio son dos nutrientes esenciales por una variedad de razones, pero su cuerpo necesita cada uno para diferentes procesos. Si bien la vitamina C es una vitamina que apoya el crecimiento y la reparación de los tejidos, el calcio es un mineral necesario para tener dientes y huesos fuertes. Es importante cumplir con la cantidad diaria recomendada para ambos, y puede obtenerlos de una variedad de alimentos. Hable con su médico antes de alterar la ingesta de cualquier nutriente.
Dos niños yacen sobre una manta de picnic comiendo sandía. (Imagen: E. Dygas / Photodisc / Getty Images)Funciones
La vitamina C no solo es necesaria para el crecimiento y desarrollo, sino que también produce una proteína que es esencial para los ligamentos, los tendones y la piel. Además, esta vitamina ayuda a mantener el cartílago en sus huesos y dientes, dos áreas que requieren calcio para el crecimiento, la fuerza y el desarrollo. La vitamina C también es necesaria para curar heridas y proteger las células del daño ambiental. Mientras tanto, el calcio contribuye a la coagulación de la sangre, el movimiento muscular y la transmisión de señales entre los nervios. Obtener la cantidad suficiente de cada uno de estos nutrientes es imprescindible para el buen funcionamiento y la salud de su cuerpo..
RDA's y Fuentes
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la dosis diaria recomendada de vitamina C es de 75 mg para las mujeres mayores de 19 y 90 mg para los hombres mayores de 19. Para el calcio, la dosis diaria recomendada es de 1.000 mg para ambos sexos entre las edades de 19 y 50, y una vez cumples 51 años, tu RDA se convierte en 1,200 mg. El brócoli, el repollo y las hojas verdes oscuras como la espinaca, la col rizada, el nabo y el diente de león son buenas fuentes de vitamina C y calcio. Otras buenas fuentes de vitamina C incluyen naranjas, sandías, pimientos, arándanos y piña, mientras que el queso, el tofu, la leche y las ostras son otras buenas fuentes de calcio..
Deficiencias
No es infrecuente que las personas en los Estados Unidos tengan una deficiencia leve de vitamina C o calcio, pero esto puede representar un riesgo para su salud. Los signos de una deficiencia de vitamina C incluyen sangrado de encías, piel áspera, moretones fáciles y un sistema inmunológico comprometido. Mientras tanto, si se vuelve deficiente en calcio, puede desarrollar osteoporosis, que es un debilitamiento del tejido en sus huesos y, con el tiempo, esto puede conducir a una pérdida de densidad ósea. Hable con su médico sobre el diseño de una dieta balanceada para cumplir con la dosis diaria recomendada de estos nutrientes y pregunte sobre los suplementos si no puede obtener la vitamina C y el calcio que necesita a través de los alimentos..
Sobredosis
Debido a que la vitamina C es soluble en agua, su cuerpo se deshace del exceso, lo que hace improbable una sobredosis. Sin embargo, si consume la vitamina en exceso de 2,000 mg al día, puede experimentar diarrea y otros tipos de malestar estomacal. La alta ingesta de calcio, por otro lado, puede aumentar su riesgo de desarrollar cálculos renales con el tiempo. Si consume más de 2,500 mg de mineral por día, también puede experimentar malestar estomacal, pérdida de apetito, confusión y una frecuencia cardíaca anormal. Consulte a su proveedor de atención médica si experimenta alguno de estos síntomas..
