Enlace entre los carbohidratos y el crecimiento muscular
Si está buscando desarrollar músculo, es posible que desee volver a evaluar su ingesta de carbohidratos, ya que son la clave para construir músculos esculpidos. Las proteínas a menudo se sobreestiman en las dietas de construcción muscular y los carbohidratos reciben poca atención. Sin embargo, los carbohidratos desempeñan un papel importante en la construcción de masa corporal magra y no deben pasarse por alto..
Un joven mirando sus bíceps en un espejo. (Imagen: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images)Los carbohidratos proporcionan energía
Durante el ejercicio, su cuerpo convierte los carbohidratos que se almacenan en sus músculos e hígado en moléculas de ATP para usarlos como energía. No comer lo suficiente o el tipo correcto de carbohidratos significa que sus entrenamientos pueden sufrir potencialmente porque tendrá menos energía para entrenar a una mayor intensidad. Entrenar con mayor intensidad tiene un efecto mayor en la construcción de músculos más grandes y fuertes. La sobrecarga muscular es el único estímulo para el crecimiento muscular, y hacer ejercicio a una mayor intensidad aumentará los niveles de la hormona de crecimiento.
Los hidratos de carbono y la respuesta a la insulina después del entrenamiento
Después de su entrenamiento con pesas, es importante llevar los nutrientes al torrente sanguíneo y "alimentar" sus músculos. Esto se logra mejor "incrementando" sus niveles de insulina, y la mejor manera de hacerlo es ingiriendo carbohidratos simples dentro de una o dos horas después de su entrenamiento. Durante este tiempo, su cuerpo está en la fase anabólica, lo que significa que sus células musculares están preparadas para la construcción muscular. Los carbohidratos estimulan la liberación de insulina, que empuja los aminoácidos a las células musculares para comenzar el proceso de reparación.
Carbohidratos proteínas de repuesto
Como el cuerpo depende de los carbohidratos para obtener energía, lo último que desea es que su cuerpo use una fuente alternativa. Si no le proporciona a su cuerpo la energía suficiente de los carbohidratos, entonces se verá obligado a descomponer las proteínas valiosas de su cuerpo y convertirlas en una fuente de energía utilizable. Este proceso se conoce como cetosis, y desafortunadamente su cuerpo no puede distinguir la diferencia entre la proteína que come y la proteína en su tejido muscular. Para guardar su masa corporal magra y continuar en un camino de crecimiento muscular, es vital mantener sus reservas de carbohidratos.
Hidratos de carbono para la función adecuada del sistema nervioso
Durante el entrenamiento con pesas, su sistema nervioso central trabaja para indicar a sus fibras musculares cuándo y con qué intensidad debe contraerse. Entonces, ¿cómo encajan los carbohidratos aquí? Los carbohidratos también son la principal fuente de combustible utilizado por el sistema nervioso central. El consumo de carbohidratos complejos asegurará que su sistema nervioso siga funcionando de la mejor manera. A medida que su sistema nervioso se vuelva más eficiente, su fuerza aumentará y obtendrá más de sus entrenamientos con pesas..
¿Cuántos carbohidratos necesito??
Con una nutrición adecuada, puede reparar y mejorar el tamaño y / o la calidad de los músculos. Es importante satisfacer sus demandas de energía y reponer las reservas de glucógeno cuando está tratando de desarrollar músculo. Trate de consumir de 1.5 a 2 g de carbohidratos por libra de peso corporal cada día. Si usted es un atleta, su requerimiento diario de carbohidratos suele ser mayor. El Colegio Americano de Medicina Deportiva recomienda que los atletas consuman de 2.7 a 4.5 g de carbohidratos por libra de peso corporal, dependiendo de la actividad.
