Dieta Bailarina Profesional
Los bailarines de ballet profesionales deben seguir una dieta elaborada con precisión para proporcionar los nutrientes necesarios para un rendimiento óptimo mientras se mantiene la estética del ballet. Los verdaderos profesionales tienen distintas necesidades nutricionales. Un día típico puede incluir una clase matutina, seguida de varias horas de ensayo, seguido de una presentación. Si simplemente está tratando de perder peso emulando a una bailarina, es probable que la dieta de un profesional sea demasiado alta en calorías para usted. Si usted es un estudiante serio que busca convertirse en profesional, aprender la nutrición adecuada con anticipación puede darle una ventaja.
La sección media de una bailarina en traje que sostiene una posición. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)Calorías
La estética del ballet incluye una línea delgada, fluida e ininterrumpida desde las puntas de los dedos hasta la parte superior de la cabeza. Los profesionales generalmente deben mantener un índice de masa corporal en el extremo inferior del rango normal, generalmente entre 18 y 20, pero un porcentaje bajo de grasa corporal de alrededor del 13 por ciento. Las calorías que necesita se basan en su edad, tamaño y programa de entrenamiento, así que consulte a su médico o use una calculadora en línea para determinar sus necesidades particulares. Para darle una idea aproximada, la Asociación Internacional de Medicina y Ciencia de la Danza recomienda de 20 a 23 calorías por libra de peso corporal por día para bailarinas en entrenamiento pesado, que pueden quemar hasta 3,000 calorías por día..
Macronutrientes
El IADMS recomienda que 55 a 60 por ciento de sus calorías provengan de carbohidratos, 20 a 30 por ciento de grasas y 12 a 15 por ciento de proteínas. Los carbohidratos son su fuente principal de combustible tanto instantáneo como almacenado, por lo que si se encuentra estrellándose hacia el final de la clase, la culpa puede ser una ingesta baja en carbohidratos. La proteína es importante para la reparación y el apoyo de los músculos, ya que comer muy poco permite la degradación muscular, lo que hace que se realicen pases de chats y grandes batallas lentas. La grasa es otra fuente de energía. Tener muy poco puede obligar a su cuerpo a alimentarse de proteínas musculares cuando las reservas de combustible se agotan. La grasa es alta en calorías, así que manténgase cerca del 20 por ciento si tiene sobrepeso, pero no descienda por debajo de eso..
Opciones de comida
Obtenga sus carbohidratos de frutas, verduras y granos enteros. Evite los granos refinados y el azúcar, que son los principales culpables de los choques de energía. Las fuentes de proteínas deben ser magras, como el pescado y las aves sin piel. Ocasionalmente, la carne está bien, siempre y cuando te limites a cortes magros como el solomillo y el solomillo. Los lácteos son otra fuente de proteínas, pero elija versiones sin grasa o bajas en grasa para mantener baja la ingesta de grasas saturadas. Obtenga sus grasas del aceite de oliva, las nueces y las mantequillas de nueces y los pescados grasos de agua fría como el salmón. Las barras de reemplazo de comidas son útiles para reabastecerse de combustible durante días de ensayos agotadores, pero no confíes en ellas como tu única fuente de nutrición.
Sincronización
Para los bailarines, el tiempo es todo, y eso incluye la nutrición. Morirse de hambre todo el día para ahorrar calorías para una gran cena lo dejará vulnerable a comer en exceso, y no bailará en su pico con el estómago vacío. Coma varias comidas pequeñas por día e incluya carbohidratos y proteínas en cada comida. Desayune al menos una hora antes de la clase de la mañana, pero mantenga bajo el contenido de grasa para que se digiera rápidamente. Las clases o ensayos prolongados generalmente requieren reabastecimiento de combustible cada dos o tres horas: mantenga una barra deportiva en su bolsa y rompa una pieza de tres o cuatro mordidas cada dos horas para mantener su energía. Esto es especialmente importante durante los intensivos de verano, donde puede estar en una clase u otra durante 10 horas por día. Coma a una hora de su último baile del día para reponer su cuerpo agotado y mantenga las comidas nocturnas y livianas y bajas en grasa para que tengan tiempo de digerir antes de acostarse.
