¿Puede mi estómago digerir los alimentos en cuestión de horas?
La respuesta corta es sí: su estómago puede digerir los alimentos en cuestión de horas. A menos que tenga una afección, como un trastorno nervioso o complicaciones de una cirugía estomacal, los alimentos tienden a moverse a través del estómago en aproximadamente dos horas. Si los alimentos permanecen en el estómago durante más de cuatro horas seguidas, es posible que tenga una afección como la gastroparesia y debe consultar a su médico..
La comida debe pasar a través de su estómago en unas horas. (Imagen: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)Sistema digestivo
Cuando se traga la comida, ésta viaja por la garganta a través de un tubo llamado esófago. La comida llega a su estómago mezclada con saliva en un pequeño bulto llamado bolus. Las enzimas en la saliva ya comienzan a descomponer los alimentos para la digestión. Una vez en el estómago, el ácido clorhídrico y más enzimas digestivas descomponen los alimentos. El ácido en el estómago es fuerte, alrededor de pH 1. Esto ayuda a digerir los alimentos lo más rápido posible, evitando los problemas que pueden ocurrir al permitir que los alimentos se sienten y se pudran en el estómago..
Estómago
Los músculos en el estómago ayudan a exprimir los alimentos digeridos en el intestino delgado poco a poco a través de un proceso llamado peristalsis. La comida pasa de dos a cuatro horas en el estómago. La cantidad de comida, el tipo de comida y la cantidad de agua que bebes afectan la duración de la digestión. Desde que ingresa a la boca hasta que pasa como excremento, la comida puede pasar entre 24 y 72 horas en su sistema digestivo en general..
Comidas diferentes
Algunos alimentos pueden tardar más en digerirse que otros. Los alimentos con alto contenido de grasa, por ejemplo, pueden demorar hasta cuatro horas en descomponerse en el estómago, según Net Wellness, un sitio web de información sobre la salud administrado por un consorcio de universidades. Lo mismo se aplica a los alimentos ricos en proteínas. Los alimentos con almidón se descomponen más rápido. De manera similar, los alimentos blandos, como las sopas o los bananos con pulpa, se digieren más rápido porque ya están parcialmente descompuestos cuando entran al estómago. Masticar su comida por más tiempo antes de tragarla ayuda a descomponerla más rápido y previene la indigestión.
Gastroparesia
En las personas con gastroparesia, la comida permanece en el estómago demasiado tiempo porque el nervio vago deja de funcionar. Los problemas surgen cuando la comida comienza a fermentarse, causando la acumulación de gases o una infección bacteriana. Los alimentos también pueden convertirse en pedazos duros que no funcionarán fácilmente a través del tracto digestivo. Varias afecciones relacionadas pueden desencadenar la gastroparesia, pero es un resultado común de la diabetes tipo 1. Los síntomas incluyen sentirse lleno poco después de comenzar a comer, pérdida de peso, náuseas y un vientre sensible e hinchado.
