Alergias a los alimentos que causan gas y distensión abdominal

El gas y la hinchazón son posibles síntomas de una alergia alimentaria, pero no hay un solo alimento o grupo de alimentos que cause esos problemas específicamente. Sin embargo, los síntomas de una alergia alimentaria pueden variar de persona a persona, por lo que es posible que los gases y la hinchazón sean los únicos síntomas que experimente si tiene una alergia alimentaria. El gas y la hinchazón también son síntomas comunes de una intolerancia alimentaria, que a menudo se confunde con una alergia alimentaria pero no es una condición tan grave. Si constantemente experimenta problemas gastrointestinales después de consumir un alimento específico, consulte a un profesional de la salud calificado para determinar la causa subyacente.

Las alergias alimentarias varían de persona a persona. (Imagen: elpy / iStock / Getty Images)

Alergias a los alimentos

Los cacahuetes son un alto alérgeno. (Imagen: LeventKonuk / iStock / Getty Images)

Es posible ser alérgico a cualquier alimento, pero solo ocho de ellos constituyen el 90 por ciento de todas las alergias alimentarias en los Estados Unidos, según el grupo de Investigación y Educación sobre Alergias Alimentarias. Esos alimentos incluyen el maní, la leche, los huevos, la soja, el trigo, el pescado, los mariscos y las nueces de árbol, como las nueces, las almendras y las avellanas. Una alergia alimentaria se produce cuando el sistema inmunitario se dirige por error a una proteína alimentaria inocua, conocida como un alérgeno, como una amenaza para su cuerpo y la ataca. Esto libera varios químicos, como la histamina, que entran en el torrente sanguíneo y causan los síntomas de una reacción alérgica..

Síntomas comunes

Dolor abdominal. (Imagen: Pixland / Pixland / Getty Images)

Los problemas gastrointestinales son síntomas comunes de alergia a los alimentos e incluyen náuseas, vómitos, diarrea y dolor de estómago. También pueden ocurrir gases y distensión abdominal, pero no son síntomas comunes. Otros síntomas asociados con una alergia a los alimentos incluyen estornudos, secreción nasal, congestión nasal, picazón o enrojecimiento de la piel, erupciones cutáneas, tos seca y un sabor extraño en la boca. Las mujeres pueden experimentar contracciones en su útero. Una reacción alérgica grave, conocida como anafilaxia, puede causar problemas para tragar, dificultad para respirar e hinchazón de los labios, la lengua y / o la garganta. También puede ocurrir una caída severa de la presión arterial, así como dolor en el pecho. La anafilaxia requiere tratamiento médico inmediato, ya que puede ser fatal si no se trata.

Intolerancia a la comida

Alergia a la comida. (Imagen: Brooke Elizabeth Becker / iStock / Getty Images)

El gas y la hinchazón que se producen después de comer un alimento específico a menudo se deben a una intolerancia alimentaria, según MedlinePlus, que las personas a veces confunden con una alergia alimentaria. Una intolerancia alimentaria, sin embargo, solo involucra el tracto digestivo y no desencadena el sistema inmunológico. Aunque las intolerancias alimentarias pueden tener síntomas similares a los de una alergia alimentaria, principalmente aquellas relacionadas con el sistema gastrointestinal, no son potencialmente mortales. Los síntomas típicos de intolerancia a los alimentos incluyen hinchazón abdominal y / o cólicos, diarrea, gases y náuseas. De acuerdo con MedlinePlus, los productos de maíz, los productos lácteos y el trigo y otros alimentos que contienen gluten son desencadenantes comunes de una intolerancia alimentaria..

Tratamiento apropiado

Consulte a un médico para realizar pruebas. (Imagen: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)

La única manera de determinar si tiene una alergia alimentaria es consultar a un profesional de la salud calificado. Él puede realizar análisis de sangre y pruebas cutáneas que pueden determinar si está experimentando una reacción alérgica. Es posible que deba llevar un diario de alimentos para controlar qué alimentos desencadenan una reacción. Si tiene una alergia, deberá evitar la comida problemática y lo más probable es que tenga que llevar una pluma de inyección que contenga epinefrina, una hormona que, cuando se inyecta en su cuerpo, puede evitar que su cuerpo sufra anafilaxia. Un médico también puede realizar pruebas para determinar si tiene intolerancia a los alimentos.