¿Cómo se mueve la glucosa en una célula?
Coma un tazón de cereal o un pedazo de fruta y su cuerpo convertirá los carbohidratos de su comida en glucosa, la forma de las células de azúcar en el cuerpo dependen de la energía rápida. La glucosa circula a través del torrente sanguíneo, que alimenta sus músculos, órganos y cerebro. Pero, ¿cómo exactamente usa tu cuerpo la glucosa??
Coma esto para generar cargas de glucosa (Imagen: Imágenes de DAJ / amana / Imágenes de Getty)Los transportistas
Su cuerpo se basa en moléculas llamadas transportadores de glucosa (GLUT es el término científico) para entregar el azúcar a las células. Las moléculas de GLUT tienden a especializarse: GLUT2, por ejemplo, suministra glucosa al tracto digestivo, el hígado y el páncreas; GLUT3 mantiene funcionando el sistema nervioso central y el cerebro; GLUT4 sirve para el corazón, los músculos y las células de grasa. ¿Y GLUT1? Es un transportador general que puede completar donde sea necesario.
Unión
Cuando las células requieren energía, la molécula de GLUT en la superficie de la célula se unirá con la glucosa en la sangre y la introducirá en la célula. Después de alcanzar el interior de la célula, la maquinaria de las células convierte el azúcar en energía..
Insulina
Probablemente haya escuchado sobre la hormona insulina en relación con el azúcar en la sangre: después de todo, muchas personas con diabetes confían en las inyecciones de insulina para ayudar a controlar su azúcar en la sangre. La insulina ayuda principalmente a GLUT4, el transportador que sirve a las células musculares y de grasa. La insulina puede aumentar la cantidad de transpondedores en las células de grasa, y puede aumentar la velocidad a la que los transpondedores de las células de grasa se unen con el azúcar. Cuando tiene niveles altos de glucosa en la sangre, la insulina puede instar a las células de grasa a absorber el exceso de azúcar y almacenarla como grasa..
El peligro de demasiado azúcar
Las personas que comen en exceso comidas ricas en carbohidratos, como panes, pastas y cereales, o regularmente bebidas refrescantes y otras bebidas dulces, pueden sobrecargar la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa. El páncreas, que produce insulina, puede no segregar suficiente hormona para satisfacer las necesidades del cuerpo. La resistencia a la insulina es otro peligro: los transportadores de glucosa, especialmente GLUT4, pueden dejar de responder al mensaje de la insulina para procesar más glucosa. Una falla en el páncreas y la resistencia a la insulina pueden llevar a la diabetes, por lo que es tan importante limitar la cantidad de azúcar en su dieta..
