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    Cómo curar el ácido úrico alto

    ¿Has descubierto recientemente que tienes niveles altos de ácido úrico? El ácido úrico es un producto de desecho que se forma cuando su cuerpo descompone sustancias llamadas purinas. Las purinas son hechas naturalmente por tu cuerpo, pero también se encuentran en casi todos los alimentos que comes.

    Las carnes de órganos como el hígado son altas en purinas y pueden aumentar los niveles de ácido úrico. (Imagen: IgorGolovnov / RooM / GettyImages)

    El ácido úrico normalmente se transporta en la sangre, pasa a través de los riñones y luego se elimina de su cuerpo en la orina. Los niveles altos de ácido úrico, llamado hiperuricemia, se producen cuando se acumulan cantidades excesivas de ácido úrico en la sangre.

    Hay una serie de causas de hiperuricemia. Tratar la causa subyacente, hacer cambios en la dieta y tomar medicamentos son algunas de las mejores maneras de disminuir los niveles de úrica..

    Abordar la causa del ácido úrico alto

    La eliminación de la causa primaria, cuando sea posible, puede curar el ácido úrico alto. La hiperuricemia puede ocurrir por varias razones. La enfermedad renal puede elevar los niveles de ácido úrico al interferir con la eliminación del ácido úrico a través de la orina. Una glándula tiroides poco activa, glándulas paratiroides hiperactivas o incluso solo deshidratación también puede interferir con la excreción de ácido úrico por los riñones.

    La obesidad y el colesterol alto pueden aumentar la producción de ácido úrico en el cuerpo. El tratamiento contra el cáncer puede producir el síndrome de lisis tumoral, una afección en la cual una gran cantidad de células cancerosas mueren en un corto período de tiempo, liberando grandes cantidades de purinas en el cuerpo. En otras personas, el culpable es consumir alimentos y bebidas que tienden a elevar los niveles de ácido úrico..

    Un artículo en la edición de febrero de 1999 de American Family Physician señala que varios medicamentos pueden aumentar los niveles de ácido úrico, entre ellos:

    • Diuréticos tiazídicos: hidroclorotiazida (hidrodiuril, microzida), clortalidona (talitona) y meticlotiazida
    • Furosemida (Lasix)
    • Dosis bajas de aspirina
    • Algunos medicamentos contra el rechazo, como la ciclosporina (Sandimmune)
    • Levodopa (Larodopa)
    • Etambutol (myambutol)
    • Ácido nicotínico (nicolar)
    • Suplementos de vitamina B12

    Algunas personas tienen una predisposición genética a desarrollar hiperuricemia. Como se señaló en un artículo de revisión de 2018 publicado en Frontiers in Medicine, las mutaciones en varios genes se han identificado como factores de riesgo para niveles altos de ácido úrico. La forma exacta en que estas mutaciones promueven la hiperuricemia es en su mayor parte desconocida, pero al menos algunas parecen actuar reduciendo la excreción de ácido úrico a través de la orina..

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    Beber cerveza puede elevar los niveles de ácido úrico. (Imagen: David Prahl / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

    Cuidado con lo que bebes

    El alcohol a menudo aumenta los niveles de ácido úrico. Las bebidas que contienen alcohol, especialmente la cerveza, tienen altas cantidades de purinas. El alcohol también puede aumentar la producción de purina en su cuerpo y reducir la excreción de ácido úrico en los riñones. Según un estudio de 2004 publicado en Arthritis Care and Research, la cerveza aumenta los niveles de ácido úrico al máximo, el licor fuerte aumenta el ácido úrico en una cantidad moderada y el vino causa el menor aumento..

    La fructosa aumenta la producción de purinas en el cuerpo, elevando los niveles de ácido úrico. Limite o evite las bebidas endulzadas con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, como las sodas que no son de dieta y algunos jugos azucarados, si su ácido úrico es alto.

    El café, el agua y la leche baja en grasa pueden reducir los niveles de ácido úrico. Lo hacen aumentando la eliminación de ácido úrico a través de la orina. Tanto el café regular como el descafeinado tienen este efecto..

    Evite los alimentos ricos en purina

    Al igual que las bebidas que contienen fructosa, los alimentos endulzados con fructosa pueden elevar los niveles de ácido úrico. Ciertas carnes y mariscos contienen cantidades medias o altas de purinas, lo que lleva a niveles altos de ácido úrico. Éstos incluyen:

    • Carne de vaca
    • Cerdo
    • Cordero
    • Pato
    • ganso
    • Anchoas
    • Sardinas
    • Camarón
    • langosta
    • Caballa
    • Trucha
    • arenque
    • Mejillones
    • Vieiras

    El contenido de purina es especialmente alto en carnes de órganos como el hígado y los riñones. Todos estos alimentos deben evitarse o consumirse en cantidades limitadas si tiene hiperuricemia.

    La mayoría de las frutas y verduras no afectarán los niveles de ácido úrico e incluso podrían ayudar a reducir su ácido úrico. Algunas verduras, sin embargo, contienen cantidades moderadas de purinas. Estos incluyen guisantes, lentejas, frijoles, coliflor, espinacas y espárragos. Un artículo de revisión de 2017 en el Journal of Advanced Research señala que pueden aumentar los niveles de ácido úrico, pero no tanto como las carnes y mariscos ricos en purina. Evite grandes cantidades de estos vegetales si su ácido úrico es alto.

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    Perder peso y considerar suplementos

    Si tiene sobrepeso, perder peso a menudo reducirá los niveles de ácido úrico. De hecho, la pérdida de peso en una persona obesa es generalmente más efectiva que las grandes reducciones en las purinas dietéticas, según un artículo en la edición de noviembre de 2012 de Avances Terapéuticos en Enfermedades Crónicas.

    La vitamina C puede reducir la producción de ácido úrico en su cuerpo y aumentar la excreción de ácido úrico a través de la orina. Un estudio de 2012 en Arthritis Care and Research, que combinó los resultados de varios estudios previos, encontró que los suplementos de vitamina C (500 miligramos por día en promedio) disminuyeron significativamente los niveles de ácido úrico.

    Los suplementos de ácido fólico también pueden reducir la producción de ácido úrico y, por lo tanto, disminuir los niveles de ácido úrico, según un estudio publicado en una edición de 2017 de American Journal of Clinical Nutrition.

    Es posible que deba consultar a su médico acerca de una receta para curar su ácido úrico alto. (Imagen: busracavus / iStock / GettyImages)

    Medicamentos para niveles altos de ácido úrico

    Varios medicamentos recetados están disponibles para reducir los niveles altos de ácido úrico. La elección depende de una serie de factores, que incluyen si usted tiene problemas renales. Algunos medicamentos actúan reduciendo la producción de ácido úrico en su cuerpo.

    Estos incluyen alopurinol (Zyloprim o Lopurin) y febuxostat (Uloric). Otro grupo de medicamentos, llamados agentes uricosúricos, aumentan la eliminación del ácido úrico a través de la orina. Incluyen probenecid (Probalan o Benemid), sulfinpirazona (Anturane) y lesinurad (Zurampic).

    Medicamentos más nuevos, pegloticase (Krystexxa) y rasburicase (Elitek): descomponen el ácido úrico en alantoína, una sustancia que los riñones excretan más fácilmente. A diferencia de los otros medicamentos, que están disponibles en forma de píldora, pegloticase y rasburicase deben administrarse por vía intravenosa..

    Hable con su doctor

    Los niveles altos de ácido úrico no deben ser ignorados. El exceso de ácido úrico puede acumularse en sus riñones, produciendo cálculos renales o enfermedad renal crónica. Los cristales de ácido úrico también pueden acumularse en sus articulaciones, causando un tipo de artritis llamada gota.

    La hiperuricemia puede incluso aumentar sus probabilidades de desarrollar presión arterial alta, colesterol alto, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes, tenga en cuenta los autores de un artículo publicado en la edición de abril de 2013 de Current Pharmaceutical Design.

    Su médico lo ayudará a determinar la causa subyacente de su ácido úrico alto y el mejor tratamiento para usted. Dependiendo de la causa, puede que no sea posible curar permanentemente su hiperuricemia, pero el tratamiento adecuado lo ayudará a disminuir sus niveles de ácido úrico.