Cómo tratar la intoxicación alimentaria
La intoxicación alimentaria es causada por el consumo de alimentos infectados por bacterias u otras toxinas. Las bacterias son generalmente la causa de la dolencia debida a la manipulación o almacenamiento incorrecto de los alimentos. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, aproximadamente 48 millones de personas se intoxican con alimentos cada año. Los síntomas de la intoxicación alimentaria son náuseas, vómitos y diarrea. Los síntomas generalmente se ven dentro de las 12 a 36 horas después de comer alimentos contaminados y duran de 1 a 10 días. El tratamiento de la intoxicación alimentaria a menudo se puede hacer en casa. Monitorear los síntomas de cerca.
Una mujer bebiendo un vaso de agua en la cama. (Imagen: Olesia Bilkei / iStock / Getty Images)Paso 1
No resista la tentación de vomitar o tener diarrea. El cuerpo está tratando de eliminar la causa de la intoxicación alimentaria del cuerpo.
Paso 2
Permita que el estómago y el cuerpo descansen. No continúe comiendo y bebiendo por varias horas..
Paso 3
Reemplace los líquidos perdidos por vómitos y diarrea. Los adultos deben beber de 8 a 16 vasos de líquidos al día. Evite las bebidas con cafeína. Se recomiendan caldo claro, agua y bebidas deportivas. Tome pequeños sorbos para evitar que el estómago se altere más. Chupe trozos de hielo si beber líquido le causa malestar estomacal.
Etapa 4
Agregue los alimentos lentamente a la dieta. Tomar pequeños bocados. Las galletas saladas, los plátanos, el arroz y la gelatina deben consumirse durante los primeros días. Evite los productos lácteos, así como los alimentos con alto contenido de grasa.
Paso 5
No use medicamentos contra la diarrea. El medicamento puede prevenir que las bacterias causen que la infección se libere del cuerpo..
Paso 6
Obtenga cantidades adecuadas de descanso si tiene intoxicación alimentaria. El cuerpo necesitará tiempo para recuperarse y combatir la infección. Evita la actividad física y extenuante durante este tiempo..
Paso 7
Visite a un profesional médico si la diarrea dura más de 3 días, los líquidos no se pueden consumir por un período de 24 horas, o la sangre está en el vómito o la diarrea. El dolor extremo y los calambres abdominales son síntomas de una infección más grave; busque atención médica si esto ocurre.
Cosas que necesitarás
Agua o liquidos
Trozos de hielo
Advertencia
Busque atención médica de inmediato si está embarazada y sospecha de una intoxicación alimentaria.
