Problemas en la digestión de alimentos grasos
Numerosos problemas de salud están asociados con alteración de la digestión de grasas. Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, o NIDDK, las moléculas de grasa son una fuente rica de energía para su cuerpo. Muchos de tus órganos participan en la digestión de los alimentos grasos. En la mayoría de los casos, los alimentos grasos son fácilmente digeridos. Sin embargo, ciertas afecciones médicas pueden afectar la capacidad de su cuerpo para descomponer la grasa, causando complicaciones de salud que van desde leves a severas..
Doctor hablando con el paciente en la oficina. (Imagen: AlexRaths / iStock / Getty Images)Gastroparesia
La gastroparesia es un problema médico que puede afectar la capacidad de su cuerpo para digerir alimentos grasos. Según el Colegio Americano de Gastroenterología, o ACG, la gastroparesia es un trastorno digestivo que afecta la capacidad de su estómago para vaciar su contenido. El término gastroparesia significa literalmente parálisis estomacal. Cuando tiene gastroparesia, su estómago no puede contraerse normalmente, lo que significa que no puede triturar alimentos ni introducir alimentos parcialmente digeridos en su intestino delgado. Con la gastroparesia, la digestión normal, incluida la digestión de alimentos grasos, puede no ocurrir. Los signos y síntomas comunes asociados con la gastroparesia incluyen hinchazón, sensación de plenitud al comer, acidez estomacal, dolor abdominal superior, náuseas y vómitos y pérdida de peso involuntaria. El ACG señala que la ingestión de alimentos sólidos, alimentos ricos en fibra y alimentos grasos puede provocar síntomas.
Cálculos biliares
Los cálculos biliares pueden causar problemas con la digestión de alimentos grasos. Los cálculos biliares son masas endurecidas de líquido digestivo que se manifiestan en su vesícula biliar, un órgano pequeño con forma de pera ubicado en el cuadrante superior derecho de su abdomen, justo debajo de su hígado. Su vesícula biliar almacena bilis, un líquido digestivo, que se libera en su intestino delgado. Ciertos factores de riesgo pueden aumentar su probabilidad de cálculos biliares o dolor debido a la inflamación de su vesícula biliar, incluyendo el consumo de una dieta alta en grasas y baja en fibra, ser obeso o con sobrepeso, estar embarazada, ser mujer y tener más de 60 años. Signos y síntomas comunes asociados con cálculos biliares incluyen dolor intensivo en el cuadrante abdominal superior derecho que aparece repentinamente, dolor de espalda entre los omóplatos, dolor en el hombro derecho, ictericia y fiebre alta con escalofríos.
Pancreatitis crónica
La pancreatitis crónica es un problema médico asociado con el deterioro de la digestión de las grasas. De acuerdo con el sitio web de Merck Manuals, la pancreatitis crónica es una inflamación prolongada de su páncreas que conduce a una degeneración irreversible de su estructura y función pancreática. En la mayoría de los casos, no hay una causa clara de pancreatitis crónica, aunque el abuso del alcohol, la genética, el hiperparatiroidismo o la obstrucción de su conducto pancreático por cálculos biliares o cáncer pueden contribuir. Si tiene pancreatitis crónica, su capacidad para digerir alimentos, incluyendo alimentos grasos, se ve afectada. La mala digestión, dice el NIDDK, conduce a la desnutrición debido a la excreción de grasa en las heces. Los signos y síntomas comunes asociados con pancreatitis crónica incluyen dolor abdominal superior, náuseas, vómitos, pérdida de peso, diarrea y heces aceitosas. De acuerdo con el NIDDK, la pérdida de peso relacionada con la pancreatitis crónica se produce porque su cuerpo no secreta suficientes enzimas pancreáticas para digerir sus alimentos..
