4 maneras de cocinar verduras en un microondas

Cocinar en el microondas se traduce en una cocina fácil. Puede cocinar rápidamente las verduras en un microondas que normalmente cocería al vapor sobre la estufa. Simplemente coloque las verduras en un plato apto para microondas y agregue una pequeña cantidad de agua. Las judías verdes, los guisantes y el brócoli necesitan aproximadamente 3 cucharadas. de agua por libra, mientras que las verduras más pesadas necesitan un poco más. Las verduras de hoja no necesitan agua en absoluto, porque siempre queda algo de agua en las hojas del lavado. Cubra con una tapa de vidrio o una toalla de papel y cocine hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Debe girar el plato un par de veces durante la cocción si su microondas no tiene un plato giratorio. Sazone sus vegetales después de cocinarlos, ya que la sal puede hacer que los alimentos cocinados en el microondas sean difíciles Es mejor cocinar verduras al vapor para conservar más nutrientes, o cortarlas todas en el mismo tamaño para asegurar una cocción uniforme.

Un tazón de verduras que se han cocinado. (Imagen: marmo81 / iStock / Getty Images)

Cocinar en el microondas se traduce en una cocina fácil Puede cocinar rápidamente las verduras en un microondas que normalmente cocería al vapor sobre la estufa. Simplemente coloque las verduras en un plato apto para microondas y agregue una pequeña cantidad de agua. Las judías verdes, los guisantes y el brócoli necesitan aproximadamente 3 cucharadas. de agua por libra, mientras que las verduras más pesadas necesitan un poco más. Las verduras de hoja no necesitan agua en absoluto, porque siempre queda algo de agua en las hojas del lavado. Cubra con una tapa de vidrio o una toalla de papel y cocine hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Debe girar el plato un par de veces durante la cocción si su microondas no tiene un plato giratorio. Sazone sus vegetales después de cocinarlos, ya que la sal puede hacer que los alimentos cocinados en el microondas sean difíciles Es mejor cocinar verduras al vapor para conservar más nutrientes, o cortarlas todas en el mismo tamaño para asegurar una cocción uniforme.