4 maneras de hacer pollo frito más saludable

Las pechugas de pollo son el pedazo de pollo más magro que puedes usar. Elija deshuesado y sin piel para la elección más sana absoluta. Si compra pechos congelados, descongelarlos en el microondas antes de recubrirlos y hornearlos. Para hacer dedos de pollo, corte cada pechuga a lo largo en tercios. Para piezas más grandes, corte cada seno entero en dos para facilitar la preparación y acelerar el tiempo de cocción. También puede comprar filetes de pechuga de pollo, que son una excelente opción para las tiras de pollo "fritas". Se cocinan más rápido que la pechuga de pollo y están muy húmedos..

Un plato de pollo frito. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Las pechugas de pollo son el pedazo de pollo más magro que puedes usar. Elija deshuesado y sin piel para la elección más sana absoluta. Si compra pechos congelados, descongelarlos en el microondas antes de recubrirlos y hornearlos. Para hacer dedos de pollo, corte cada pechuga a lo largo en tercios. Para piezas más grandes, corte cada seno entero en dos para facilitar la preparación y acelerar el tiempo de cocción. También puede comprar filetes de pechuga de pollo, que son una excelente opción para las tiras de pollo "fritas". Se cocinan más rápido que la pechuga de pollo y están muy húmedos..