Reacciones adversas a los aguacates

Un aguacate es una fruta cremosa que se usa comúnmente en la cocina mexicana, en ensaladas y en hamburguesas. Aunque la fruta tiene varios beneficios para la salud, comerla o aplicarla en la piel puede causar reacciones adversas. Si desarrolla síntomas después de comer o tocar aguacates, llame a su médico de inmediato. El aceite de aguacate también se usa comúnmente en el maquillaje, champús y otros cosméticos. Si experimenta cualquier tipo de reacción adversa, evite comer aguacate o usar productos que contengan aguacates hasta que su médico lo pueda ver..

Dermatitis de contacto alérgica

Una erupción que se desarrolla después de que su piel entra en contacto directo con los productos derivados del aguacate está más probablemente relacionada con la dermatitis alérgica de contacto. La dermatitis alérgica por contacto es una reacción alérgica localizada que ocurre minutos después de tocar un producto que contiene aguacate. La erupción provoca enrojecimiento de la piel, inflamación, hinchazón, picazón e irritación general. Trate las áreas afectadas de la piel lavándolas con agua y jabón y aplicando una crema de hidrocortisona. Usted puede desarrollar esta erupción por usar cosméticos o después de comer aguacate que se toca la boca.

Síndrome de alergia oral

El síndrome de alergia oral de los aguacates puede causar picazón en la boca, la lengua o la garganta, directamente después de comer la fruta. El síndrome de alergia oral es una afección que cruza las alergias al polen con ciertas proteínas de los alimentos. La reactividad cruzada ocurre cuando usted come aguacates porque su cuerpo confunde las proteínas del aguacate con la misma sustancia que el polen de un árbol de látex. El síndrome de alergia oral causa específicamente picazón en el área de la boca y no conduce a síntomas comunes de alergia a los alimentos. Los síntomas pueden prevenirse cocinando la fruta antes de consumirla..

Alergia a la comida

Los aguacates no se consideran un alérgeno alimentario común, pero podrían causar una reacción alérgica en algunas personas. Una verdadera alergia a los aguacates hará que su sistema inmunológico reaccione de manera exagerada y produzca anticuerpos contra la inmunoglobulina E. Los anticuerpos IgE se crean especialmente durante una reacción alérgica para atacar las proteínas que se encuentran en el aguacate. La introducción de anticuerpos IgE en el vapor de sangre hace que los mastocitos produzcan histamina, lo que conduce a la inflamación y los síntomas en su cuerpo. Los síntomas comunes de una alergia a los alimentos con aguacate incluyen erupciones en la piel, urticaria, falta de aliento, asma, náuseas, vómitos, diarrea y congestión nasal.

Diagnóstico

Se requieren pruebas de alergia para diagnosticar su condición. Se inyectan proteínas de aguacate en su piel y una muestra de su sangre para determinar si su cuerpo reacciona al crear anticuerpos IgE. Si se le diagnostica una alergia, deberá eliminar todos los aguacates de su dieta..