Nutrición del aceite de ricino
El uso del aceite de ricino se remonta a la antigüedad, cuando los registros indican que los egipcios utilizaron el aceite de las semillas de ricino como combustible para las lámparas. La American Cancer Society indica que a lo largo de los años, las personas comúnmente confiaban en el aceite de ricino como un remedio popular para una variedad de dolencias, desde intentar curar los tejidos linfáticos hasta curar el cáncer de piel. Intentar usar el aceite de ricino como un suplemento nutricional es una opción poco acertada, ya que el aceite es un laxante estimulante muy fuerte que no le ofrece beneficios nutricionales..
Identificación
El aceite de castor se origina a partir de la planta castorbean. La planta, Ricinus communis, prospera en África y otras regiones cálidas del mundo. No coma las semillas ni ninguna otra parte de la planta, ya que una publicación de la Universidad de Wisconsin indica que esas partes de la planta contienen toxinas tóxicas, la ricina y la ricinina. La ingesta de ricino puede ser fatal. El aceite de ricino es un líquido claro y espeso que puede comprar en tiendas de descuento, tiendas de comestibles y tiendas de alimentos naturales en forma de botella o cápsula.
Usos tradicionales
El componente oleoso y la naturaleza estimulante del aceite de ricino lo convierten en un remedio tradicional para el estreñimiento, según el sitio web Drugs.com. El aceite de ricino, incluido ocasionalmente en los suplementos de pérdida de peso sin receta, sirve solo como laxante y no tiene beneficios para la pérdida de peso. El uso de aceite de ricino como un ungüento externo en su abdomen puede ayudarlo a obtener un alivio temporal del dolor y la hinchazón. Los profesionales médicos utilizan el aceite de ricino como sistema de administración de medicamentos de quimioterapia..
Calorías y nutrientes
El aceite de ricino, como todos los otros aceites de origen vegetal, contiene aproximadamente 120 calorías por cucharada. Todas las calorías en el aceite de ricino provienen de la grasa, y el aceite no tiene fibra, proteínas ni carbohidratos. El aceite en aceite de ricino tiene grandes cantidades de ácido ricinoleico, según Frank Gunstone, autor de "La química de los aceites y grasas". Los fabricantes de cosméticos utilizan un aceite de ricino hidrogenado en algunos de sus productos, al igual que los fabricantes de grasas industriales. No debe utilizar el aceite para cocinar o como complemento de los alimentos..
Advertencias
No consuma aceite de ricino a menos que lo recomiende su médico. Evite el aceite de ricino si está embarazada, ya que las propiedades laxantes naturales del aceite pueden causar calambres dolorosos y contracciones que pueden provocar un parto prematuro. Si su médico le ha diagnosticado una obstrucción intestinal o si tiene dolor no identificado en su abdomen, no tome aceite de ricino. La American Cancer Society indica que algunas personas pueden ser alérgicas al aceite de ricino.
