Enfermedades causadas por la falta de vitaminas
Las vitaminas son sustancias contenidas en los alimentos que son esenciales para varias funciones en el cuerpo. Ayudan en la función nerviosa, el crecimiento y la digestión de su cuerpo. Hay 13 vitaminas que se clasifican como solubles en agua o solubles en grasa. Las vitaminas solubles en agua - A, D, E, K - se disuelven en agua, las vitaminas solubles en grasa - las vitaminas B - son absorbidas por la grasa y cualquier exceso se almacena en la grasa. Para funcionar correctamente, su cuerpo requiere una cierta cantidad de vitaminas. Si tiene una gran deficiencia en una o más vitaminas, puede desarrollar un trastorno o enfermedad por deficiencia de vitaminas..
La falta de vitaminas puede causar una serie de enfermedades por deficiencia de vitaminas. (Imagen: Top Photo Corporation / Top Photo Group / Getty Images)Escorbuto
El escorbuto es un trastorno de la deficiencia de vitaminas que surge de la falta de vitamina C, también conocida como ácido ascórbico. La vitamina C es esencial para la función inmunológica, la cicatrización de heridas y la producción de colágeno. El colágeno es un componente necesario del tejido conectivo en los huesos, cartílago, piel y ligamentos. Por lo tanto, la vitamina C juega un papel importante para mantener la piel y los huesos sanos. También ayuda a mantener las encías y los dientes sanos. El escorbuto afecta a todos estos tejidos. Los síntomas incluyen enfermedad de las encías, encías inflamadas y sangrantes, dientes flojos, moretones en la piel, dolor en las articulaciones, cicatrización lenta de las heridas y debilidad general. El escorbuto no es común en los Estados Unidos, pero ocurre con mayor frecuencia en personas de edad avanzada con mala nutrición.
Raquitismo
El raquitismo es un trastorno de deficiencia de vitaminas causado por la falta de vitamina D. El trabajo de la vitamina D en su cuerpo es promover el crecimiento y el desarrollo de sus huesos. Lo hace ayudando a su cuerpo a absorber el calcio de una fuente dietética o de un suplemento dietético. El raquitismo se manifiesta como deformidades esqueléticas, como las tazones y la escoliosis, una curvatura en la columna vertebral; crecimiento retardado Huesos suaves y débiles, resultando en fracturas óseas; disminución del tono muscular; y cavidades dentales. No es tan común en los Estados Unidos, pero es más probable que lo experimenten los niños de 6 meses a 2 años. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la prevalencia de raquitismo es de cinco casos por cada millón de niños entre los 6 meses y los 5 años. La Academia Americana de Pediatría recomienda que los bebés amamantados reciban suplementos de vitamina D a partir del primer mes de nacimiento para prevenir una deficiencia de vitamina D.
Pelagra
El pelagra es un trastorno de deficiencia causado por la falta de vitamina B3, también conocida como niacina o ácido nicotínico. La vitamina B3 ayuda a su cuerpo a convertir los alimentos en energía y es importante para la salud de sus nervios. El pelagra no es muy común en los países desarrollados. Sin embargo, los alcohólicos y las personas malnutridas tienden a correr un mayor riesgo de desarrollar esta deficiencia. La pelagra se caracteriza por una erupción de color rojo oscuro que cubre su cara, cuello, pies, manos y pantorrillas. Su boca y lengua también pueden estar enrojecidas, inflamadas y llenas de llagas. Puede sufrir diarrea, náuseas, vómitos o estreñimiento. Puede tener problemas para dormir o sentirse extremadamente cansado.
Beriberi
Beriberi es un trastorno de deficiencia de vitaminas causado por la falta de vitamina B1, también conocida como tiamina. La vitamina B1 es necesaria para convertir los alimentos en energía, memoria, cerebro y funciones cognitivas, salud de los nervios y la formación de células sanguíneas. Beriberi es raro, pero los alcohólicos tienen una mayor probabilidad de desarrollarlo. Los síntomas de beriberi incluyen entumecimiento u hormigueo en sus manos y pies, hinchazón de las piernas, posible parálisis, problemas para hablar, confusión, pérdida de memoria, sentimientos de depresión y dificultad para respirar. Si no se trata el berberi, podría producirse una forma de demencia o muerte..
