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    Enfermedades causadas por la desnutrición infantil

    Aunque los niños hambrientos pueden ser lo primero que viene a la mente cuando muchas personas piensan en la desnutrición, la desnutrición puede referirse a estar desnutrido o desnutrido. Tener bajo peso, sobrepeso o no obtener suficientes nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, puede afectar su riesgo de enfermedad. En algunos casos, la desnutrición aumenta el riesgo de ciertas enfermedades y problemas de salud, mientras que en otros casos, es la causa real de la enfermedad..

    Los niños sanos que consumen muchos alimentos frescos y vitaminas tienen menos probabilidades de enfermarse que los niños desnutridos. (Imagen: aiaikawa / iStock / Getty Images)

    Deficiencia de vitamina A

    No obtener suficiente vitamina A puede causar una condición conocida como xeroftalmía, que comienza con los ojos secos y la ceguera nocturna, pero puede llevar a la ceguera total si no se corrige la deficiencia. Una complicación más grave de la deficiencia de vitamina A es la disminución de la función inmunológica, lo que hace que los niños sean más susceptibles a otras enfermedades. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la malnutrición aumenta potencialmente el riesgo de que un niño se enferme y muera de diarrea, infecciones respiratorias agudas, sarampión y malaria. Las intervenciones de vitamina A en los países en desarrollo han llevado a una disminución en la mortalidad infantil de entre el 19 y el 54 por ciento, según un artículo publicado en "Food and Nutrition Bulletin" en diciembre de 2003..

    Deficiencias de niacina y yodo

    No obtener suficiente niacina puede causar pelagra, caracterizada por diarrea, erupciones en la piel y, si la deficiencia no se corrige, demencia y muerte. Los niños que no consumen suficiente yodo pueden desarrollar un bocio o una tiroides agrandada, y los nacidos de madres con esta deficiencia pueden sufrir de cretinismo y quedar atrofiados tanto mental como físicamente..

    Deficiencia de vitamina D

    La deficiencia de vitamina D es un problema creciente incluso entre los niños en los Estados Unidos. No consumir lo suficiente de este nutriente esencial puede causar raquitismo, generalmente asociado con las piernas arqueadas debido a los huesos blandos. El raquitismo también puede causar huesos débiles que se rompen con mucha facilidad, dolor en los huesos, deformidades esqueléticas, calambres musculares, problemas de crecimiento y deformidades dentales.

    Deficiencia de hierro

    La anemia por deficiencia de hierro es una de las deficiencias nutricionales más comunes en todo el mundo. Si los niños no obtienen suficiente hierro, no producen suficiente hemoglobina para sus glóbulos rojos, por lo que no llevan tanto oxígeno a sus células. Esto puede hacer que se sientan cansados, pálidos, mareados e irritables y pueden causar un ritmo cardíaco rápido y una disminución del apetito. La anemia por deficiencia de hierro también retrasa el desarrollo del cerebro, disminuye la función inmunológica y disminuye el rendimiento escolar.

    Condiciones relacionadas con la obesidad

    Ser obeso en sí no necesariamente causa enfermedad, pero aumenta el riesgo de una serie de problemas de salud. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, los niños obesos tienen más probabilidades de tener colesterol alto, presión arterial alta, problemas en las articulaciones, problemas respiratorios, diabetes tipo 2, cálculos biliares, reflujo ácido y enfermedad del hígado graso que los niños de peso normal. A medida que envejecen, también son más propensos a desarrollar enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes..