¿Beber cerveza te hace gordo?

Si quiere terminar el día con una cerveza bien fría y también está tratando de perder peso, esa bebida fría también puede enfriar los resultados de su dieta. Mientras que beber cerveza no lo engordará automáticamente, varios factores relacionados con la cerveza pueden aumentar su riesgo de experimentar un aumento de peso no deseado.

Reducción de la quema de grasas

Si no bebiera cerveza, su hígado trabajaría mucho para metabolizar y quemar las células grasas, lo que ayuda a mantener o disminuir su peso actual. Sin embargo, cuando bebes tu cerveza, tu hígado tiene que cambiar de marcha para metabolizar el alcohol. Esto crea lo que la Universidad de Columbia denomina "ahorro de grasa" o una acumulación de ácidos grasos a medida que su hígado procesa primero las calorías en el alcohol, evitando que la grasa se metabolice..

Aumento de la ingesta calórica

Es una ley de la naturaleza: aumentará de peso si no quema todas las calorías que consume a diario. Y una sola botella o lata de cerveza puede contener muchas calorías vacías. El promedio de cerveza normal tiene 146 calorías y más de 13 g de carbohidratos, mientras que una cerveza ligera generalmente tiene 99 calorías y poco menos de 5 g de carbohidratos, informa el Dr. David Hanson de la Universidad Estatal de Nueva York en Potsdam. Sin embargo, en una encuesta no científica, la revista "Men's Fitness" descubrió que muchas cervezas contienen hasta 200 calorías en una sola porción. Todas estas calorías son engañosamente fáciles de consumir y pueden llevar a un aumento de peso constante si no haces dieta o aumentas tu ejercicio..

Apetito incrementado

Si te encuentras con ganas de comer después de un par de rondas de cerveza en el pub de tu vecindario, no lo estás imaginando. La cerveza y otras bebidas alcohólicas estimulan el apetito. Todos estos bocadillos y comidas pueden llevar a un aumento de peso que está indirectamente relacionado con la cerveza en sí. Además, el alcohol en la cerveza puede disminuir sus inhibiciones y hacer que usted ingiera alimentos que normalmente no comería o que se desvíe más de su dieta de lo que pudo haber planeado..

Evidencia de estudios

Si bien la "barriga cervecera" a menudo se relaciona con otros factores, como los alimentos que consume mientras también bebe cerveza, se puede observar una correlación general entre el aumento de peso y el consumo de cerveza. En un estudio de 2009 publicado en el "European Journal of Clinical Nutrition", los investigadores analizaron a 12,749 mujeres y 7,876 hombres y encontraron asociaciones significativas de peso entre los hombres que beben cerveza en comparación con sus contrapartes que se abstienen, y las primeras tienen un riesgo 17 por ciento mayor de ganar peso que este último. Sin embargo, las diferencias estadísticas para las mujeres no fueron significativas..