Alimentos estrogénicos para evitar
El estrógeno desempeña muchas funciones en los cuerpos de mujeres y hombres. Sin embargo, tener demasiado estrógeno puede causar efectos secundarios. Sorprendentemente, ciertos alimentos pueden aumentar su estrógeno a niveles peligrosos. Mantenerse al tanto de la contenido de fitoestrógenos de alimentos comunes puede ayudar a mantener sus niveles de estrógeno normales.
Muchos alimentos contienen una cantidad sorprendente de estrógeno. (Imagen: d3sign / Moment / GettyImages)Lee mas: Cómo se produce el estrógeno?
Conozca el debate sobre el fitoestrógeno
Existe controversia sobre el posible impacto de los fitoestrógenos en el cuerpo humano. Un argumento convincente parece posible tanto por los beneficios como por los peligros de estas hormonas vegetales. Los fitoestrógenos tienen una actividad estrogénica débil, pero comerlos con moderación es poco probable que cause daño. No obstante, algunas personas pueden querer limitar su ingesta de fitoestrógenos.
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Mantener niveles adecuados de estrógeno
Los científicos usan el estradiol como marcador para estrógeno circulante. Una prueba típica de estradiol produce resultados que van de cero a 400 pg / ml (picogramos por mililitro), según el Centro Médico de la Universidad de Rochester.
Tu sexo y edad predicen muy bien tu puntuación personal. Dentro de los niveles normales, las mujeres premenopáusicas varían de 30 a 400 pg / ml, las mujeres posmenopáusicas varían de cero a 30 pg / ml y los hombres de 10 a 50 pg / ml..
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Evite los niveles excesivos de estrógeno
Un nivel de estradiol superior a 400 pg / ml desencadena síntomas de dominancia de estrógeno. Esta condición médica daña su cuerpo y puede causar cáncer. Una tesis de 2017 del Trinity College demostró que el dominio del estrógeno también puede dañar a cualquier niño que tenga..
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Mantente al tanto de tus riesgos
Los niveles de estradiol a menudo aumentan durante el transición a la menopausia. Este aumento relacionado con la edad causa complicaciones como trastornos de la alimentación. De hecho, los autores de un artículo de 2018 en Biomedicina y farmacoterapia argumentaron que la dominancia de los estrógenos desempeña un papel en todas las patologías relacionadas con la edad, incluida la enfermedad autoinmune..
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Evitar los estrógenos ambientales
Una causa de preocupación que recientemente ha desatado la investigación y el activismo es la exposición a sustancias químicas que alteran el sistema endocrino y afectan el estrógeno. Esta exposición proviene de muchas fuentes, incluida la carne contaminada y el envasado de alimentos. Tiene una amplia gama de efectos negativos en su salud. Por ejemplo, un informe de 2018 en Contaminación ambiental mostró que los estrógenos exógenos pueden incluso desempeñar un papel en la adicción a las drogas..
A pesar de estas preocupaciones, Su mayor exposición al estrógeno probablemente proviene de su dieta.. Los autores de un artículo de 2018 en Molecules declararon que comer una dieta balanceada le brinda abundante contenido de fitoestrógenos. Por lo tanto, evitar los alimentos ricos en estrógeno sigue siendo la forma más fácil de disminuir el estrógeno en circulación..
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Evite los productos de soya
Los sustitutos de carne a base de soja se han vuelto cada vez más populares. Desafortunadamente, estos productos parecen ser ricos en fitoestrógenos. Un artículo de 2018 en el Journal of Mass Spectrometry encontró altas concentraciones de dos disruptores endocrinos, daidzein y genistein, en este tipo de sustituto de la carne. Estas isoflavonas aumentan el estradiol en los hombres..
La genisteína, en particular, tiene efectos controvertidos en la salud humana. Una revisión de 2016 en Food Chemistry describió una propiedad que destruye el cáncer de la genisteína en dosis bajas. Sin embargo, lo contrario, un efecto promotor del cáncer, puede ocurrir en dosis altas. Este último hallazgo muestra el valor de mantener baja la ingesta de fitoestrógenos.
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Evitar ciertas legumbres
El trébol rojo tiene un contenido de fitoestrógenos aún mayor que la soya. Sin embargo, los ingredientes activos difieren. Las principales isoflavonas en el trébol rojo son formononetin y biochanin A. El trébol rojo aumenta el estradiol en las mujeres, de acuerdo con un artículo de 2015 en el Avicenna Journal of Phytomedicine..
Las dosis bajas de formononetina no afectan a la descendencia en modelos animales. Sin embargo, las dosis altas tienen efectos negativos sobre la fertilización y el desarrollo, según un documento de 2018 en Reproducción, fertilidad y desarrollo. Este sorprendente resultado nuevamente muestra la importancia de administrar el contenido de fitoestrógenos de su dieta..
La exposición a la biochanina A también parece problemática. Una tesis de 2015 del Instituto Thapar describe los muchos efectos perjudiciales de este disruptor endocrino. Estos efectos incluyen sangrado uterino, abortos espontáneos y reducción de la fertilidad..
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Evitar ciertas semillas
La linaza también le da una gran dosis de fitoestrógenos. En este caso, los lignanos son el ingrediente activo. Estos productos químicos alteran las hormonas reproductivas en mujeres posmenopáusicas, según un informe de 2018 en Nutrición y cáncer.
Los cambios inducidos por Lignan en las hormonas reproductivas pueden alterar su sexualidad. Un artículo de 2018 en Endocrinología de animales domésticos mostró que una dieta con alto contenido de lignanos redujo significativamente los líbidos de los conejos machos. Sin embargo, este hallazgo parece específico de género: el polvo de linaza aumenta la libido en algunas mujeres.
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Evitar ciertas nueces
Los pistachos tienen el mayor contenido de fitoestrógenos de los productos de nueces probados en un estudio, afirma un informe de 2015 en el British Journal of Nutrition. Estas nueces de árbol contienen naringenina. Este flavonoide ocupa los receptores de estrógeno en las glándulas mamarias y los ovarios. Por razones desconocidas, este bloqueo provoca un aumento de peso no deseado..
Un artículo de 2018 en Metabolismo mostró que tener sobrepeso eleva tus niveles de estrógeno. Este efecto aumenta su riesgo de enfermedad crónica. La obesidad también aumenta los niveles de globulina fijadora de hormonas sexuales, lo que aumenta aún más el estrógeno.
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Evite algunas frutas frescas
Los tomates y las papayas contienen abundantes fitoestrógenos. Cuando se consumen, estas frutas tienen efectos similares al estrógeno. Por ejemplo, un informe de 2018 en el Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention mostró que las cáscaras de papaya aumentaron el tamaño de la glándula mamaria y el peso uterino en un modelo animal.
Las toronjas y las naranjas también tienen un alto contenido de fitoestrógenos. Al igual que los pistachos, la naringenina en estos cítricos afecta su sistema de estrógeno. La presencia de naringenina también puede explicar las interacciones farmacológicas y los efectos tóxicos asociados con el consumo de jugo de toronja..
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Evitar algunas frutas secas
Los albaricoques secos y las fechas, junto con las pasas y las ciruelas pasas, tienen una gran cantidad de contenido de fitoestrógenos, según el documento de 2016 en el Journal of Functional Foods. La prueba de uvas es positiva para la actividad estrogénica, aunque su alto contenido de pesticidas puede jugar un papel en este hallazgo. Los científicos han reconocido los efectos de alteración endocrina de los herbicidas y pesticidas comunes durante muchos años. Sin embargo, algunas frutas secas parecen aumentar el estrógeno independientemente de los pesticidas.
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Evite los productos lácteos
La leche disponible comercialmente proviene de vacas preñadas. Como se señaló, el estrógeno aumenta dramáticamente durante el embarazo. Por lo tanto, existe la suposición de que beber leche eleva el estrógeno circulante.
Un artículo de 2010 en Pediatrics International probó esta hipótesis en niños, mujeres y hombres. Los resultados indicaron que Beber leche aumento de estrógeno en todos los participantes.. También disminuye la testosterona en los hombres..
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Evitar la carne roja
La carne roja parece ser el alimento más obvio que debes evitar si quieres mantener tu estrógeno bajo. Un informe de 2015 en el International Journal of Cancer comparó varios patrones dietéticos. Las mujeres que comían más carne roja tenían los niveles más altos de estrógeno. También tenían el mayor riesgo de contraer cáncer..
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