Página principal » Comida y bebida » Alto contenido de hierro y hemoglobina

    Alto contenido de hierro y hemoglobina

    El hierro es un mineral que se encuentra principalmente en los glóbulos rojos, también conocido como eritrocitos. Estas son las células sanguíneas más comunes en el torrente sanguíneo. La sangre también contiene glóbulos blancos o leucocitos, que forman parte del sistema inmunológico, plaquetas involucradas en la curación y una variedad de proteínas. Algunas de estas proteínas, como la transferrina y la ferritina, transportan hierro. Ciertas condiciones están asociadas con altos niveles de hierro y hemoglobina. Se debe consultar a un profesional de la salud sobre el diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad..

    Olla de frijoles rojos y arroz (Imagen: villorejo / iStock / Getty Images)

    Hierro en el cuerpo

    El hierro se une al oxígeno en los glóbulos rojos para transportar el oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo. También ayuda a las células a crecer y realizar funciones específicas. El hierro se encuentra en carnes, cereales fortificados, frijoles y algunas verduras. Después de que el hierro se absorbe en el tracto GI, se transfiere de un lugar a otro por la proteína transferrina y se almacena en la proteína ferritina de acuerdo con "Bases patológicas de la enfermedad" del Dr. Vinay Kumar. Los niveles altos de hierro de la dieta o los suplementos son más probables en hombres y mujeres después de la menopausia porque no pierden hierro en la sangre..

    La hemoglobina en el cuerpo.

    La hemoglobina es una proteína dentro de los glóbulos rojos que transporta aproximadamente dos tercios del hierro en el cuerpo. Se sintetiza en los glóbulos rojos durante su desarrollo en la médula ósea. Los glóbulos rojos junto con su hemoglobina salen de la médula ósea y entran a la sangre. Cuando llegan a los pulmones, el oxígeno entra en los glóbulos rojos y se une a los átomos de hierro unidos a la hemoglobina. Los niveles de hemoglobina varían con los trastornos que afectan a los glóbulos rojos.

    Enfermedades de la sobrecarga de hierro

    Según los "Principios de Medicina de Harrison" por Anthony Fauci, MD, la sobrecarga de hierro generalmente se debe a múltiples transfusiones de sangre en curso o a la hemocromatosis de la enfermedad, aunque otras causas, como los suplementos excesivos, también pueden ser una causa. Las transfusiones de sangre múltiples son más comunes en personas con anemias hereditarias. La hemocromatosis se debe a un cambio genético que hace que el cuerpo absorba demasiado hierro y no lo descomponga. Daña mucho el corazón, el páncreas y el hígado..

    Enfermedades con hemoglobina alta

    La hemoglobina alta puede ser una respuesta normal a algunas condiciones, como vivir a una gran altura donde hay menos oxígeno disponible. También puede ser una respuesta a otras afecciones, como enfermedades cardíacas o pulmonares. Además, puede ser un trastorno de la médula ósea. En la policitemia vera, la médula ósea produce demasiados glóbulos rojos. Los recuentos de hierro y hemoglobina serán altos por la producción excesiva de glóbulos rojos.

    Siguiente articulo
    Ejercicios de rodilla alta
    Artículo anterior
    Alimentos altos en insulina