¿Cuántas calorías hay en salsa de espinacas?

Por el nombre, podría pensar que la salsa de espinacas es una opción saludable y baja en calorías. Sin embargo, eche un vistazo de cerca a la lista de ingredientes y se dará cuenta de que este baño puede contener muchas calorías. Un pedido popular de aperitivos de restaurante de paquetes de dip de espinaca con 1.590 calorías, por lo que es especialmente importante observar el tamaño de su porción.

Un plato de galletas con salsa de espinacas. (Imagen: Andrea Skjold / iStock / Getty Images)

Variaciones de inmersión de espinacas

Una salsa tradicional de espinacas hecha con queso crema, mayonesa, queso parmesano, ajo, cebolla y espinacas tiene aproximadamente 114 calorías por cada 2 cucharadas de porción. Una mezcla de queso crema, crema agria, aceite de oliva, espinacas y cebolla tiene aproximadamente 66 calorías por porción. Puede reducir aún más las calorías utilizando las versiones reducidas en grasa de yogur, requesón y queso crema mezclado con espinacas, castañas de agua, chalotes y jugo de limón, lo que resulta en un baño con 54 calorías por porción. Otra variación más saludable con fibra extra utiliza versiones bajas en grasa de queso mozzarella y queso crema mezclado con puré de cannellini, espinacas, albahaca, corazones de alcachofa y ajo. Una porción de 2 cucharadas de esta salsa tiene solo 50 calorías..