Cómo desmenuzar el tocino

El tocino desmenuzado tiene una variedad de usos y se puede agregar a las recetas de textura y sabor. Ensaladas, sopas, guisos, papas al horno y rellenos son solo algunos de los platos que el tocino desmenuzado puede mejorar. El tocino es rico en sodio, grasa y colesterol, con la friolera de 11 miligramos de colesterol en una rebanada. Para una opción más magra, pruebe el tocino de pavo.

Cocina de estufa

Paso 1

Coloque el tocino en la sartén. No superponga las piezas para que se cocinen uniformemente..

Paso 2

Coloque la sartén a fuego medio-bajo y cocine hasta que el tocino esté dorado a gusto. Girar con frecuencia.

Paso 3

Retire el tocino de la sartén y colóquelo en un plato con toallas de papel para que se seque.

Etapa 4

Espera hasta que el tocino se enfríe y desmenúzalo con tus manos.

Cocinar en el microondas

Paso 1

Cubra una placa para microondas con 2 toallas de papel..

Paso 2

Coloque 4 tiras de tocino sobre la toalla. No permita que las tiras se coloquen una encima de la otra..

Paso 3

Cubra las tiras de tocino con otra toalla de papel..

Etapa 4

Microondas durante 3 a 4 minutos para el tocino masticable, o 4 a 5 minutos para el tocino crujiente. Si está usando tocino de pavo, ajuste el tiempo a 2 1/2 a 3 minutos para masticar, y 3 a 4 minutos para que estén crujientes..

Cosas que necesitarás

• Tocino

• Pan

• Toalla de papel

• Tijeras de cocina

• Cuchara ranurada

Propina

Cocinar tocino en el microondas reduce el consumo de grasa, ya que la grasa se empapa en las toallas de papel mientras el tocino se cocina.