Cómo hacer que la avena sea saludable e interesante
La harina de avena se convierte en un buen desayuno, pero por sí solo es insípido. Si bien el tipo de avena disponible varía y su favorito es una preferencia personal, algunos tipos de avena son cereales azucarados para el desayuno que se hacen pasar por granos saludables. Al asegurarse de elegir el tipo correcto de harina de avena, comienza con una mejor base para un desayuno abundante y saludable. Agregar aderezos y sabores saludables ayuda a que la avena sea más interesante sin perder sus componentes saludables.
Tazón de avena con fresas y un vaso de leche. (Imagen: MilaK / iStock / Getty Images)Paso 1
Compre harina de avena en la forma más natural, con la menor cantidad de aditivos posible. Considere la diferencia en la ingesta calórica entre los tipos de harina de avena: 1/2 taza de avena enrollada tiene 1 gramo de azúcar en lugar de 12 gramos que se encuentran en un paquete de harina de avena preparada.
Paso 2
Endulza tu avena tú mismo. Un paquete de harina de avena con sabor a arce sabe indulgente porque tiene sabores artificiales y azúcar para dar el sabor característico. En su lugar, endulza la avena con fuentes naturales, como el néctar de agave o la miel.
Paso 3
Agregue frutas secas y nueces para cubrir su avena después de que se haya cocinado. Los albaricoques picados, los arándanos secos, las almendras, las nueces y los chips de plátano agregan sabor y textura a su plato matutino. Asalta la despensa de tu cocina y experimenta con diferentes combinaciones para encontrar la que más te guste..
Etapa 4
Mezcle un tazón de avena de otoño agregando 1 cucharada de calabaza enlatada con un chorrito de canela, nuez moscada y jengibre. Los sabores de pastel de calabaza se juntan sin toda la grasa y las calorías de una rebanada de pastel. O prueba una versión de tarta de manzana agregando rodajas de manzanas, canela y nuez moscada..
Paso 5
Hornee la harina de avena en cuadrados saludables para sus propias barras de energía. Al combinar la avena con la harina integral, las frutas secas y nueces favoritas, la mantequilla de maní o soja, la miel y las especias dulces y saladas, su harina de avena se convierte en portátil para compartir o comer sobre la marcha..
Propina
La avena cortada con acero no está refinada, por lo que se encuentra en la forma más natural y lleva más tiempo cocinarla. La avena en rollo se presiona para reducir el tiempo de cocción, mientras que los paquetes de avena y avena instantánea se procesan y saborean a menudo.
