Cómo utilizar una escala de alimentos
El aumento del tamaño de las porciones ha contribuido directamente a la obesidad estadounidense, el Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y los informes de Promoción de la Salud. En su revisión de la investigación sobre el tamaño de la porción, el NCCDPHP encontró que la mayoría de los estadounidenses no comprenden la diferencia entre el tamaño de la porción y el tamaño de la porción. Aprender a usar una balanza para alimentos le ayudará a reconocer el tamaño correcto de porción de los alimentos que consume, lo que le ayudará a reducir naturalmente las calorías y perder peso..
Un limón en una balanza. (Imagen: AGEphotography / iStock / Getty Images)Paso 1
Determine qué tipo de escala de alimentos desea utilizar. Algunas personas prefieren comprar una báscula digital porque ofrece medidas exactas sin conjeturas; Otras opciones incluyen balanzas de resorte y peso. Al elegir, céntrese en seleccionar una escala que tenga números que pueda leer fácilmente, que esté dentro de su presupuesto, que tenga un tazón o una taza para guardar alimentos y que sea fácil de mantener..
Paso 2
Lee el manual que viene con tu balanza. Es posible que una escala simple no incluya un manual, pero algunas escalas digitales tienen características avanzadas como mediciones de calorías y valores nutricionales. Leer las instrucciones te ayudará a entender las características particulares de tu báscula..
Paso 3
Cero tu escala. Dependiendo del tipo de báscula de alimentos que haya comprado, esto podría ser tan simple como encender la báscula y esperar hasta que la pantalla registre "0"..
Etapa 4
Pese el recipiente o recipiente que utilizará para almacenar los alimentos que pesa. Necesita saber el peso del recipiente para restarlo del número que registra la báscula cuando le agrega alimentos. La respuesta te dará el peso real de tu comida. Algunas escalas que vienen con un contenedor tienen un botón especial que da cuenta automáticamente del contenedor; Siga las instrucciones del fabricante para utilizar esta función..
Paso 5
Coloque su porción de comida en el recipiente en la escala. Si está utilizando un peso o una balanza de resorte, deje que la báscula se asiente unos instantes antes de leer el peso. Si está utilizando una báscula digital, verá el peso que se muestra automáticamente o puede que tenga que ingresar un código especial que indique el tipo de alimento que está pesando en la báscula. Siga las instrucciones del fabricante para obtener la lectura correcta..
Paso 6
Reste el peso del contenedor, si es necesario, de la lectura para calcular su medición de peso final.
Cosas que necesitarás
Escala alimenticia
Cuenco (opcional)
Propina
Los expertos ofrecen diferentes opiniones sobre cuándo debes pesar tus alimentos. Una regla de oro es que usted pesa la carne después de cocinarla, pero los granos, las frutas frescas, las verduras y otros elementos que se expanden después de cocinar deben pesarse antes de cocinar. Otra opción es pesar los alimentos antes y después de la cocción, lo que le permite ver cómo se ve una porción en ambos estados..
