Ingredientes en Coffee Mate
Proporcionando 30 formas de agregar un poco de dinamismo a su café, la crema de café no láctea con mate de café viene en 23 sabores regulares y siete sabores de temporada. El café mate está disponible en forma de grasa reducida, sin azúcar, líquido y en polvo. El café mate no es una fuente importante de nutrientes y la lista de ingredientes puede hacer que opte por tomar su café negro..
Café líquido concentrado
Los ingredientes que se encuentran en el concentrado líquido de café mate incluyen azúcar como primer ingrediente, luego agua y aceite parcialmente hidrogenado. Cuando un producto dice "parcialmente hidrogenado", significa que el aceite es una grasa trans, que se sabe que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Los siguientes en la lista de ingredientes son caseinato de sodio y propilenglicol. Por último, pero no menos importante, están el fosfato de dipotasio y el polisorbato 60, que ayudan a que el café mate se disuelva en el café. El café mate también contiene estearoil cactilato de sodio, color, sabores naturales y artificiales y sucralosa, un edulcorante no nutritivo..
Café líquido mate
El café líquido se presenta en seis sabores regulares y cuatro de temporada, así como en variedades sin grasa y sin azúcar. Los ingredientes básicos incluyen agua, con sólidos de jarabe de maíz como segundo ingrediente. Este producto también contiene el aceite de grasas trans, caseinato de sodio y fosfato de dipotasio. Todos los productos Coffee-mate contienen mono y diglicéridos, y las variedades con sabor contienen sabor artificial y carragenina. Los sólidos del jarabe de maíz son esencialmente almidón de maíz tratado con ácidos o enzimas. Según el Centro para la Ciencia en el Interés Público - CSPI, el jarabe de maíz y los sólidos de jarabe de maíz no proporcionan ningún valor nutricional, excepto las calorías.
Café en polvo mate
Powder Coffee-mate viene en 11 sabores, incluyendo variedades sin sabor, sin azúcar y sin grasa. El polvo original de Coffee-mate contiene sólidos de jarabe de maíz, aceite de grasa trans de coco o de palma, caseinato de sodio y fosfato de dipotasio que moderan la acidez del café. Los siguientes en la lista son los mono y diglicéridos, emulsionantes que se consideran seguros para el consumo humano. El siguiente es el aluminosilicato de sodio; este ingrediente contiene sodio, aluminio, silicio y oxígeno y se usa como agente antiaglomerante en los alimentos. La caseína es una proteína nutritiva que se encuentra en la leche. El caseinato de sodio, hecho de caseína, es un agente espesante y blanqueador.
Café líquido líquido sin grasa
El café mate líquido sin grasa original contiene los mismos ingredientes que el original con grasa, excepto el azúcar, el almidón de maíz modificado y el color, aunque no indica si es color o sal natural o artificial. Debido a que la grasa generalmente agrega sabor, cuando un producto no contiene grasa, a menudo se le agrega sal para darle sabor. El fosfato de dipotasio, también encontrado en esta crema, es una sal soluble en agua que se usa para prevenir la coagulación en cremas líquidas no lácteas..