Lasaña y culturismo

Mientras que ir al gimnasio y descansar adecuadamente son componentes esenciales del éxito del culturismo, la nutrición también juega un papel importante. Elegir alimentos saludables puede acelerar su progreso, ya sea que se encuentre en una fase de ganancia de masa o en una fase de dieta previa a la competencia. Lasaña tiene algunos beneficios nutricionales para el culturismo, pero puede no ser apropiado si estás a dieta. Tenga en cuenta que las diferentes recetas tienen diferentes perfiles nutricionales, así que verifique los datos nutricionales cuando estén disponibles.

Alguien comiendo lasaña. (Imagen: Lillia Ovdiienko / iStock / Getty Images)

Contenido calórico

Cuando estás ganando músculo para el culturismo, los alimentos ricos en calorías son ideales. La lasaña es buena para las fases de ganancia muscular en el culturismo porque combina varios ingredientes diferentes: carne de res, pasta, queso ricotta y tomates, el sitio web de levantamiento de pesas que Muscle & Strength considera como uno de los mejores alimentos para el culturismo. La gran cantidad de ingredientes hace que la lasaña tenga un alto contenido de calorías, ya que una porción de 1 taza proporciona 260 calorías. En comparación, 1 taza de leche descremada proporciona solo 80 calorías..

Contenido de proteínas

La lasaña es alta en proteínas, que es el nutriente que tu cuerpo utiliza para desarrollar los músculos. Cada taza de lasaña ofrece 16 g de proteína, que es el doble que la taza de leche descremada. Si está a dieta para una competencia de culturismo, es posible que desee elegir alimentos con mayor contenido de proteínas y calorías, como la pechuga de pollo. La investigación publicada en una edición de 2009 de "Nutrición, metabolismo y enfermedades cardiovasculares" indica que las dietas ricas en calorías y altas en proteínas pueden promover más pérdida de grasa que las dietas bajas en proteínas.

Contenido de carbohidratos

Los carbohidratos son importantes para el culturismo porque proporcionan energía para los entrenamientos, ayudan en la recuperación y ahorran proteínas, lo que significa que el consumo de carbohidratos permite que su cuerpo use proteínas para construir músculos, en lugar de energía. Lasaña es rica en carbohidratos, con 26 g por taza. Lasaña proporciona 5 g de fibra por taza. La fibra es importante porque ayuda a reducir los niveles de colesterol..

Contenido gordo

Aunque muchas dietas evitan la grasa, el consumo de grasa puede ser beneficioso para los culturistas, ya que tiene un alto contenido de calorías y puede ayudarlo a lograr el exceso de calorías que requiere la ganancia muscular. Una porción de 1 taza de lasaña ofrece 10 g de grasa, con 5 g de grasa saturada. Si está a dieta para competir, es posible que desee encontrar un alimento con menos grasa, ya que la grasa de la lasaña proporciona 90 de las 260 calorías totales del plato..