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    Información nutricional de la salsa Tahini

    La salsa Tahini se compone principalmente de semillas de sésamo molidas, que pueden ser descascaradas o descascaradas. Es un ingrediente esencial en los platos de Oriente Medio, como el hummus, y se usa como condimento común de mesa..

    Un plato pequeño de salsa tahini dentro de un plato grande de semillas de sésamo. (Imagen: KatarzynaZdanowska / iStock / Getty Images)

    Calorías

    A 2 cdas. La porción de salsa tahini contiene un total de 90 calorías, según Fatsecret. Este contenido de calorías consta de 72 calorías de grasa, 10 calorías de carbohidratos y 8 calorías de proteínas. Esto proporciona 4.5 por ciento del valor diario de calorías, basado en una dieta estándar de 2,000 calorías por día..

    Grasas, Carbohidratos Y Proteínas

    Una porción de salsa tahini proporciona 8 g de grasa, o el 12 por ciento del valor diario de grasa. También tiene 2 g de carbohidratos, que es aproximadamente el 1 por ciento del valor diario de los carbohidratos. La salsa Tahini contiene 2 g de proteína, o aproximadamente el 4 por ciento del valor diario de proteína.

    Minerales

    La salsa Tahini proporciona 135 mg de sodio por porción, que es aproximadamente el 6 por ciento del valor diario de sodio. Una porción de salsa tahini también contiene un 2 por ciento del valor diario de calcio y hierro.