Oh Dios, estamos a punto de experimentar una escasez mundial de vino

Oigan, bebedores de vino, es mejor que se aprovisionen de sus botellas favoritas; es probable que en un futuro muy cercano haya una escasez de vinos en todo el mundo. Debido al clima extremo en Europa y los devastadores incendios forestales de California, se espera que la producción mundial disminuya 8.2 por ciento en 2018 en comparación con 2016. Y no solo habrá menos vino el próximo año, sino que los precios ya están subiendo..

Puede haber una escasez de vino en 2018. (Imagen: @reinasierra a través de Twenty20)

"Aún prevemos una disminución dramática en la disponibilidad de vino para el 2018", dijo a CNNMoney Stephen Rannekleiv, un estratega global de bebidas en Rabobank. "Esperamos que la disminución [en el consumo] se sienta más tangiblemente en los niveles de precios más bajos".

Combinados, los países europeos de España, Italia y Francia producen más de la mitad del vino del mundo, y este año las condiciones climáticas en esas regiones no fueron favorables para las uvas. Según los datos de la Vitivinicultura económica mundial, los niveles de producción se encontraban en un mínimo histórico en Italia, Francia, España y Alemania. A principios de la primavera, los viñedos de ciertas partes de Europa sufrieron fuertes tormentas de granizo y heladas, mientras que otras partes del continente experimentaron un clima inusualmente cálido y sequías más tarde en el verano..

CNNMoney explica que el clima inusualmente cálido hace que las uvas maduren antes de lo habitual, lo que hace que la fruta termine más pequeña que el promedio. "No es raro que uno de estos tres productores [Italia, España y Francia] tenga un año fuera, pero rara vez hemos visto cosechas tan pobres para los tres simultáneamente", agregó Rannekleiv..

"Todo el mundo está cosechando a principios de este año, lo que generalmente lleva a un rendimiento más bajo", dijo Richard Halstead, cofundador de Wine Intelligence, una firma de investigación de mercado y consultoría, en el sitio web. Y un rendimiento más bajo resulta en aumentos de precios, con algunas variedades que aumentan hasta en un 10 por ciento. "El aumento en los precios del vino a granel italiano y español es particularmente notable, y comenzó a principios de mayo, cuando se materializaron las primeras amenazas a la producción", explicó Rannekleiv..

Lo que sucedió en los Estados Unidos, el cuarto productor más grande del mundo, no ha ayudado a mejorar la situación: California, hogar de muchos viñedos de renombre internacional, no puede realmente ayudar a compensar la escasez, y la situación está preparada mucho más grave debido a los catastróficos incendios forestales que causaron estragos en la región vinícola del norte de California en octubre. Aunque el 90 por ciento de las uvas ya se habían cosechado en el norte de California cuando ocurrieron los incendios devastadores, es muy posible que las uvas restantes puedan sufrir daños por el humo..

Y las noticias se ponen aún más sombrías. Si bien es probable que aún pueda obtener su pinot noir favorito de Napa Valley o Sonoma el próximo año, es posible que los futuros cultivos se vean afectados negativamente por el desastre. Explica Michael Kaiser, vicepresidente de WineAmerica: “El verdadero peligro es la posible pérdida de daños a las vides en los próximos años. Estamos muy lejos de saber lo que eso podría significar para las bodegas ".

Además, el 2016 tampoco fue un gran año para el vino, ya que el calentamiento global afectó a la industria. Países de América del Sur como Argentina, Chile y Brasil experimentaron una disminución de 21 a 50 por ciento en la producción debido a un patrón de "súper El Niño".

La buena noticia es que muchos productores mundiales se preparan para años desastrosos como este manteniendo un excedente (en otras palabras, producen más vino del que se consume cada año). CNN informa que la Organización Internacional de la Viña y el Vino estima que el superávit fue de alrededor de 2 mil millones de litros en 2016.

Pero debido a que los precios del vino han aumentado históricamente durante la escasez, es posible que desee ahorrar unos cuantos casos de sus vinos de autos tan pronto como sea posible, solo para estar seguro. Tener un excedente personal de vino nunca hace daño a nadie!

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Qué piensas?

¿Te sorprende que las condiciones climáticas puedan tener un impacto tan negativo en la industria del vino? ¿Pagará más dinero por sus vinos favoritos o cambiará a un tipo menos costoso si el precio aumenta? ¿Crees que 2018 seguirá la misma tendencia? Déjanos tu opinión en la sección de comentarios.!