Aceite vs. Formas de cápsula de aceite de pescado

Un estudio tras otro documenta los beneficios mentales, cognitivos y físicos de los ácidos grasos omega-3, los suplementos de aceite de pescado, que son ricos en ácidos grasos omega-3, han crecido constantemente en uso, superando incluso a las multivitaminas en popularidad, según febrero de 2011 "Orlando Sentinel". Si está considerando la posibilidad de complementar con aceite de pescado, tiene una variedad de opciones disponibles, que incluyen aceite de pescado líquido o cápsulas. Las cápsulas ofrecen varias ventajas, pero aquellos que tienen dificultad para tragar las cápsulas pueden preferir la forma líquida. Si planea usar líquidos o cápsulas, siempre consulte primero con su médico, ya que las personas que toman ciertos medicamentos o que tienen alergias a los mariscos o diversas afecciones médicas no pueden tomar aceite de pescado..

Cápsulas de aceite de pescado en una cuchara. (Imagen: bookzaa / iStock / Getty Images)

Beneficios del aceite de pescado

El aceite de pescado, ya sea en forma líquida o en cápsulas, tiene dos ácidos grasos omega-3 esenciales, el DHA y el EPA, que pueden brindar numerosos beneficios. El DHA y el EPA en el aceite de pescado pueden disminuir la acumulación de placas ateroscleróticas, colesterol, presión arterial y triglicéridos y reducir el riesgo de muerte debido a un derrame cerebral, ritmos cardíacos anormales y ataque cardíaco. El DHA y el EPA pueden mejorar los síntomas de la artritis reumatoide, el lupus, la degeneración macular y el dolor menstrual, así como los síntomas de diversos trastornos psiquiátricos y del desarrollo, incluido el trastorno bipolar, la esquizofrenia, la depresión postparto, el trastorno por déficit de atención con hiperactividad, la dispraxia en niños y Trastorno de coordinación del desarrollo, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland y Medline Plus, un sitio web médico patrocinado por los Institutos Nacionales de la Salud.

Ventajas del suplemento de aceite de pescado líquido

Las personas que tienen dificultad para tragar las pastillas o cápsulas grandes pueden preferir el aceite de pescado líquido, que se gasta en la garganta con mayor facilidad. A medida que los procedimientos de refinamiento y filtrado han mejorado, el aceite de pescado se ha vuelto mucho más apetecible, y muchos fabricantes comercializan aceite de pescado que está endulzado y saborizado para mejorar la palatabilidad. Puede aplicar el aceite de pescado a una ensalada o mezclarlo con jugo o un batido para enmascarar aún más el sabor. De acuerdo con Baltimore Health Practice, es probable que necesites tomar suplementos de múltiples cápsulas para obtener la misma cantidad de ácidos grasos omega-3 que obtendrías en una cucharadita de aceite de pescado líquido..

Desventajas del suplemento de aceite de pescado líquido

Una vez que se ha abierto, el aceite de pescado líquido es más vulnerable a volverse rancio. La exposición a la luz, el calor y el aire aceleran la oxidación del aceite, que transforma los ácidos grasos omega-3 saludables en un compuesto que no solo carece de los beneficios saludables de EPA y DHA, sino que también puede aumentar el riesgo de ciertos efectos secundarios. como el regusto, eructos y trastornos gastrointestinales, de acuerdo con HealthyOilPlanet.com. Una vez que abra una botella de aceite de pescado líquido, guárdela en un lugar oscuro para evitar que se ponga rancio.

Ventajas de la cápsula de aceite de pescado

A muchas personas les resulta más fácil tragar cápsulas de aceite de pescado inodoras e insípidas que tragar aceite de pescado líquido de sabor fuerte. Las cápsulas de aceite de pescado contienen el aceite de pescado en cápsulas herméticas, lo que reduce el riesgo de oxidación y aumenta la vida útil del aceite. La dosificación es bastante sencilla con las cápsulas; Una vez que determine cuántas píldoras necesita tomar para su afección o propósito, simplemente cuenta las píldoras. Para aquellos que experimentan efectos secundarios gastrointestinales del aceite de pescado, como quemaduras del corazón, estómago agrio, hinchazón o diarrea, las cápsulas de gel retrasan la liberación del aceite de pescado ácido, minimizando el tiempo que pasa en el estómago y reduciendo el reflujo. Si congela las cápsulas antes de tomarlas, se libera aún más aceite en su intestino inferior en lugar de en su estómago, lo que reduce aún más los efectos secundarios..

Desventajas de la cápsula de aceite de pescado

Una minoría muy pequeña de personas tiene reacciones alérgicas a la cápsula de gel, que está hecha de la misma sustancia que la gelatina. Muchas cápsulas de gel están hechas de partes del cuerpo de cerdos y vacas, lo que las hace no-kosher y fuera de los límites para ciertos grupos..