Omega 3 alimentos y aguacates
Cuando se trata de la salud del corazón, sabe que necesita comer más frutas, verduras y granos integrales, y necesita reducir los alimentos ricos en grasas saturadas como la carne roja. Y mientras que la grasa saturada puede estar fuera de tu dieta saludable para el corazón, la grasa insaturada no lo está. De hecho, la American Heart Association dice que puede reducir los niveles de colesterol en la sangre y su riesgo de enfermedad cardíaca al reemplazar las grasas saturadas con grasas no saturadas, como las que se encuentran en alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 y aguacates..
La mayor parte de la grasa en los aguacates proviene de grasas monoinsaturadas. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Alimentos Omega-3
Salmón (Imagen: Frank Cutrara / iStock / Getty Images)Los ácidos grasos omega-3 son grasas poliinsaturadas esenciales, lo que significa que su cuerpo no puede producirlos y debe obtenerlos de los alimentos que consume. El salmón, el atún, la caballa y el fletán son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3, específicamente ácido eicosapentaenoico o EPA, y ácido docosahexaenoico o DHA, que son las grasas omega-3 que ofrecen más beneficios para la salud. Las semillas de lino, las nueces, las algas y la soya también son fuentes de ácidos grasos omega-3, pero contienen ácido alfa-linolénico o ALA, que el cuerpo necesita para convertirlo en EPA y DHA. Desafortunadamente, muchas personas tienen dificultades para convertir los omega-3 de ALA en EPA y DHA, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Omega-3 y tu corazon
Atún (Imagen: åå- ?? å ¥ å - ?? / iStock / Getty Images)Como parte de una dieta saludable para el corazón, la American Heart Association recomienda comer dos porciones de pescado rico en omega-3 a la semana. Los ácidos grasos omega-3 disminuyen el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir la inflamación, disminuir los niveles de lípidos en la sangre, incluidos el colesterol y los triglicéridos, y mejorar la presión arterial. También ayudan a mejorar la salud del corazón al prevenir y tratar la acumulación de placa a lo largo de las paredes arteriales, que en última instancia sirve para prevenir la obstrucción de las arterias.
Omega-3 y salud
Salmón (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Los ácidos grasos omega-3 hacen más que mejorar la salud del corazón. Estos ácidos grasos esenciales se concentran en el cerebro y son necesarios para la memoria y el comportamiento. Además, las propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos omega-3 también reducen el riesgo de cáncer y artritis..
Nutrientes en Aguacates
Aguacate (Imagen: olgakr / iStock / Getty Images)Los aguacates son una fruta con alto contenido de grasa, pero no contienen ácidos grasos omega-3. La mayor parte de la grasa en el aguacate proviene de grasas monoinsaturadas. Una quinta parte de la fruta contiene 4.5 gramos de grasa total con 3 gramos de esa grasa proveniente de la especie monoinsaturada. Los aguacates también suministran una cantidad de otros nutrientes esenciales que necesita para una buena salud, como fibra, potasio, vitamina E, ácido fólico y magnesio..
Los aguacates y tu corazón
Aguacate (Imagen: tycoon751 / iStock / Getty Images)Al igual que los ácidos grasos omega-3, la grasa monoinsaturada, cuando forma parte de una dieta saludable que limita la ingesta de grasa saturada, ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Pero no es solo la grasa en el aguacate lo que ayuda a tu corazón. El potasio también ayuda a bajar la presión arterial. Una porción de aguacate, que es una quinta parte de la fruta, contiene 150 miligramos de potasio. La American Heart Association sugiere que consumas 4,700 miligramos de potasio al día para mejorar la salud del corazón y la presión arterial.
Aguacates y Salud
Como fuente de vitamina E, los aguacates ayudan a su cuerpo a combatir los efectos dañinos de los radicales libres, lo que podría reducir su riesgo de ciertos tipos de cáncer, así como las enfermedades del corazón. El folato en el aguacate es importante para las mujeres que pueden quedar embarazadas porque ayuda a prevenir defectos de nacimiento.
