Probiotic Vs. Acidófilo
Los probióticos, también conocidos como "bacterias buenas", son microorganismos vivos similares a los que pueblan los intestinos humanos. Lactobacillus acidophilus, comúnmente conocido como acidophilus o L. acidophilus, es una cepa particular de probiótico. Hay muchas cepas probióticas diferentes, cada una de las cuales afecta al cuerpo de diferentes maneras. Acidophilus puede diferenciarse de un probiótico genérico en función de su fuente y eficacia en el tratamiento de diversas afecciones..
Un gran cuenco de yogur. (Imagen: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)Fuentes de probióticos
Los probióticos se encuentran en una amplia variedad de alimentos fermentados, como productos lácteos cultivados como el kéfir, el yogur y el queso; Verduras fermentadas como el chucrut y el kimchi; y las bebidas probióticas como el kéfir de agua y el kéfir de coco. Los probióticos también se pueden tomar en forma de cápsulas como suplementos dietéticos..
Fuentes de acidophilus
La cepa probiótica particular acidophilus se encuentra comúnmente en el yogur y otros alimentos fermentados como el miso y el tempeh. También está disponible en suplementos dietéticos probióticos. Si desea consumir acidophilus, asegúrese de leer las etiquetas de los productos, ya que no siempre está presente en los alimentos que espera encontrar en.
Usos del acidophilus
Aunque la mayoría de las investigaciones sobre acidophilus aún son preliminares, las investigaciones existentes muestran que el acidophilus puede ser útil para tratar la vaginosis bacteriana. Algunos estudios también sugieren que el acidófilo puede ayudar a prevenir la diarrea del viajero, aunque otros estudios no han encontrado este mismo beneficio. Dada la larga historia de los humanos que consumen acidophilus, es probable que la bacteria confiera muchos otros beneficios que los científicos aún tienen que descubrir..
Usos de los probióticos
Los probióticos que no sean acidófilos son útiles de muchas maneras diferentes. Al igual que con el acidophilus, los investigadores apenas están empezando a comprender la efectividad de determinadas cepas probióticas. Los probióticos parecen más prometedores para tratar problemas de digestión, como diarrea, síndrome del intestino irritable y enfermedad inflamatoria intestinal. También pueden ser efectivos para prevenir y tratar enfermedades de la piel como el eccema. Los probióticos también se usan comúnmente para repoblar su intestino con bacterias buenas después de una ronda de antibióticos, ya que los antibióticos destruyen bacterias buenas y malas en el curso de la lucha contra una infección.
La seguridad
En general, se considera que los probióticos en general y los acidófilos en particular son seguros: los humanos han consumido probióticos en alimentos durante miles de años y la mayoría de los tipos de probióticos ya están presentes en su cuerpo. En teoría, los probióticos podrían representar un riesgo para las personas con sistemas inmunitarios débiles, así que asegúrese de consultar a su médico antes de tomar probióticos si está preocupado por su función inmunológica. Las reacciones alérgicas también pueden ser una preocupación, ya que muchos suplementos de acidophilus se cultivan en productos lácteos. Sea diligente al leer las etiquetas de alimentos y suplementos si necesita preocuparse por las alergias alimentarias.
