Efectos secundarios de la achicoria con café
La achicoria se puede utilizar como un sustituto del café o mezclado con café. La achicoria no es un café, ni proviene de un grano de café. En cambio, la achicoria es un botínico perenne llamado Cichorium intybus. Las hojas de esta planta se pueden utilizar en ensaladas. La raíz de la planta se utiliza en el café. La achicoria usada sola o mezclada puede servir como una opción económica porque se necesita menos achicoria cuando se elabora cerveza en comparación con el café puro. La achicoria imita el sabor del café amargo. Sin embargo, la achicoria, ya sea utilizada sola o con café, puede presentar algunos efectos secundarios..
Una joven pareja tomando café. (Imagen: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)Efectos sedantes
La achicoria con café puede tener efectos secundarios sedantes, de acuerdo con Drugs.com. Los dos componentes de la achicoria que causan el sabor amargo son la lactucina y la lactucoprina. Estos componentes también afectan el sistema nervioso central relajándolos, según la Dra. Carla Goddard en el sitio web Searchwarp.com. Si desea que el café lo estimule por la mañana, la achicoria con café puede no ser la mejor opción..
La menstruación en las mujeres
La porción de achicoria de la achicoria con café puede estimular el útero y, a su vez, dar lugar a la menstruación, de acuerdo con la Dra. Linda B. White, M.D., en el sitio web de Childbirth Solution Inc. La estimulación del útero puede causar contracciones uterinas. Las mujeres embarazadas no deben tomar ningún tipo de achicoria y deben leer las etiquetas del café antes de consumirlas. La achicoria no se ha investigado de cerca en mujeres embarazadas, pero el riesgo de aborto es una posibilidad.
Dermatitis de contacto
Según la Universidad Estatal de Ohio, ha habido informes de dermatitis de contacto al manipular la achicoria. Esto se vio como un efecto secundario ocupacional con los trabajadores que manejaban la planta y la raíz de la achicoria. La dermatitis de contacto puede implicar un amplio espectro de efectos secundarios. Es una inflamación de la piel y puede ser una erupción localizada o involucrar un área mayor de la piel. No se han reportado informes de reacciones cutáneas graves. Si tiene una reacción después de manejar la achicoria con café, suspenda el uso del producto y visite a su médico para recibir tratamiento, si es necesario..
