Efectos secundarios de comer chips de tortilla

Si bien las papas fritas crujientes hechas con tortillas de maíz pueden parecer una opción de bocadillo saludable, comerlas regularmente puede causar efectos secundarios negativos. Al igual que otros alimentos fritos, salados y ricos en calorías, los chips de tortilla se disfrutan mejor con moderación. Los efectos secundarios de comer demasiados chips de tortilla incluyen aumento de peso, retención de agua y un mayor riesgo de desarrollar o exacerbar enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas o hipertensión.

Chips De Tortilla

Los chips de tortilla consisten típicamente en tortillas de maíz que han sido cortadas, fritas, saladas y envasadas para la venta. Si bien la tortilla de maíz en sí misma puede ser parte de una dieta saludable para la mayoría de las personas, el proceso de tomarla desde una tortilla suave hasta un bocadillo de maíz crujiente agrega muchos elementos poco saludables. Encontrará chips de tortilla en todas partes, desde fiestas caseras hasta almuerzos escolares, mesas de cadenas y restaurantes mexicanos. Mientras que un par de chips de tortilla encajan en la dieta de la mayoría de las personas, muchos estadounidenses deben evitar las calorías adicionales, la grasa y el sodio..

Calorías

Los alimentos fritos, como los chips de tortilla, contienen más calorías y grasa que otros alimentos y pueden contribuir al aumento de peso, a la obesidad y a los problemas médicos asociados con cargar libras adicionales. La American Heart Association recomienda limitar severamente los alimentos fritos comercialmente, como los chips de tortilla fritos empacados, para reducir el riesgo de desarrollar colesterol alto y presión arterial alta. Debe limitar la cantidad de chips de tortilla que come para evitar los efectos secundarios del aumento de peso y las enfermedades del corazón..

Sodio

Los chips de tortilla contienen una cantidad significativa de sodio. Una porción de 1 onza de chips de tortilla, solo seis chips, contiene entre 105 y 160 miligramos de sodio, según el Departamento de Servicios de Salud de Arizona. Los adultos sanos deben esforzarse por consumir menos de 2,300 miligramos de sodio por día, pero los adultos que tienen presión arterial alta deben limitar su ingesta diaria de sodio a menos de 1,500 miligramos. Si consume demasiado sodio, podría estar en riesgo de hipertensión, enfermedad cardíaca, enfermedad renal y accidente cerebrovascular. Si usted es una persona de alto riesgo y consume solo 12 chips de tortilla, habrá consumido el 20 por ciento de su límite diario de sodio.

Ideas

Para hacer más saludables sus chips de tortilla, corte las tortillas de maíz frescas y hornéelas hasta que estén crujientes. Use chips de tortilla triturados como guarnición de ensalada o estofados en lugar de comer una porción entera, o más, de chips. Intercambie la mitad de sus chips de tortilla con verduras cortadas, como tiras de pimiento y ruedas de pepino. Cuando salga a comer a restaurantes mexicanos, pídale a su servidor que le quite la canasta de papas fritas y salsa de cortesía y ahorre cientos de calorías en su cena..