Efectos secundarios del estearato de magnesio y del ácido esteárico
El estearato de magnesio es un compuesto formado por la incorporación de ácido esteárico con un ion de magnesio. Lo que resulta es un compuesto que tiene propiedades lubricantes. Estas propiedades se agregan a una variedad de suplementos para evitar que las vitaminas se adhieran entre sí durante la fabricación, así como para evitar que se adhieran a la maquinaria. Sin embargo, estudios recientes muestran que el estearato de magnesio también puede causar algunos efectos secundarios graves al cuerpo si se toma en grandes dosis..
Mujer tomando una pastilla blanca (Imagen: khuntapol / iStock / Getty Images)Los contras
Este aditivo inocuo se encuentra en el 95 por ciento de los suplementos en el mercado hoy en día. En los últimos tiempos, este aditivo también se llama toxina. Para explicar mejor sus peligros, debe comprender exactamente qué hace el estearato de magnesio y dónde se encuentra en los suplementos. También existe confusión sobre las diferencias entre el estearato de magnesio y el ácido esteárico..
El estearato de magnesio se encuentra a menudo como un producto combinado de ácido esteárico y de acuerdo con That's Fit, se fabrica mediante la hidrogenación de semillas de algodón o aceite de palma. El aceite de semilla de algodón tiene el mayor contenido de residuos de pesticidas de todos los aceites comerciales, y recubre los nutrientes que se encuentran en los suplementos. Por lo tanto, también retrasa la absorción de estos nutrientes por los intestinos. En grandes dosis, el estearato de magnesio daña la piel y causa toxicidad hepática..
El ácido esteárico, combinado con magnesio, forma el estearato; El ácido se encuentra en la naturaleza en muchos de los alimentos que se consumen ampliamente, como aves de corral, pescado, carne, huevos, mantequilla, productos lácteos, granos, cacao, coco y muchos otros..
Los profesionales
Lo bueno del estearato de magnesio es su propiedad lubricante. De acuerdo con Wellness Resources, las fórmulas complejas con múltiples ingredientes tienen propiedades químicas intrínsecamente diferentes y, por lo tanto, pueden pegarse fácilmente en función de sus propiedades. Pero aquí es donde el estearato de magnesio entra en juego. Una vez que las materias primas de un producto vitamínico se hayan mezclado, es muy importante mantener la consistencia, de lo contrario, los nutrientes que entran en la cápsula no podrán cumplir con las afirmaciones de potencia o cantidad de la etiqueta. También evita que los ingredientes se adhieran a la maquinaria mientras los ingredientes están siendo encapsulados..
Dios o el mal: ¿Por qué todo el debate??
Siempre hay dos caras en cada historia. Algo que se encuentra en la naturaleza en la mayoría de los productos alimenticios no puede ser tan perjudicial para el bienestar de sus consumidores. Entonces, ¿por qué todo el mal aliento de los estearatos de magnesio? Gran parte de la controversia sobre el aditivo surge de diferentes compañías, que esencialmente compiten entre sí por la cuota de mercado. Muchas compañías que producen suplementos toman un punto de vista totalmente natural, diciendo que solo usan ingredientes naturales y nada más. Otras empresas consideran que los aditivos, como el estearato de magnesio, son completamente naturales, ya que se derivan de un ácido graso natural. Además, estas compañías defienden que el aditivo solo les ahorra dinero en la producción y también asegura que sus productos entreguen los nutrientes y las vitaminas que afirman..
