Efectos secundarios de demasiados aminoácidos
Los aminoácidos que se obtienen a través de su dieta generalmente son seguros, pero seguir una dieta muy rica en proteínas durante mucho tiempo puede causar un problema. Los efectos secundarios no son comunes cuando se toman suplementos de aminoácidos, pero varios aminoácidos individuales conllevan un mayor riesgo. Si está embarazada, toma medicamentos o le han diagnosticado diabetes, enfermedad renal o enfermedad hepática, hable con su médico para asegurarse de que los suplementos sean seguros para usted..
No siga una dieta alta en proteínas sin consultar a su médico. (Imagen: celsopupo / iStock / Getty Images)Metabolismo del nitrógeno
El cuerpo tiene la capacidad de separar los aminoácidos en sus partes componentes. Esta descomposición ocurre naturalmente cuando se necesita una parte, el grupo amino, para producir nuevos aminoácidos. Otra parte del aminoácido puede convertirse en glucosa y usarse para energía.
El grupo amino contiene nitrógeno, que existe en forma de amoniaco después de que se escinde del aminoácido original. Este amoníaco tóxico debe eliminarse del cuerpo, por lo que se une con otro aminoácido y luego se dirige al hígado. El hígado la convierte en urea y la envía a los riñones para su eliminación en la orina..
Impacto en los riñones
Los riñones ayudan a regular el equilibrio ácido-base del cuerpo. Algunos aminoácidos son ácidos, mientras que otros son básicos, pero las proteínas de la dieta ejercen un efecto ácido en general. Cuando una dieta alta en proteínas es la fuente del exceso de aminoácidos, hace que los riñones trabajen duro para mantener el equilibrio..
Si obtiene demasiados aminoácidos, se descomponen y eliminan porque el cuerpo no los almacena para su uso futuro. Luego, los niveles de amoníaco y urea aumentan, lo que obliga a los riñones a filtrar más sangre. Por esta razón, las personas con enfermedad renal crónica generalmente siguen una dieta baja en proteínas para aliviar el estrés en los riñones.
Si tiene antecedentes de cálculos renales de ácido úrico, una dieta alta en proteínas puede aumentar el riesgo de desarrollar más cálculos en el futuro, informa PubMed Health.
Efectos secundarios de los aminoácidos
La arginina puede causar problemas gastrointestinales, como hinchazón, dolor abdominal y diarrea. También podría aumentar el riesgo de gota y provocar una caída no saludable de la presión arterial. Los suplementos de arginina pueden afectar significativamente los niveles de potasio en personas con enfermedad renal, informa MedlinePlus.
El alto consumo de metionina puede aumentar los niveles en sangre de otro aminoácido, la homocisteína. Demasiada homocisteína daña los vasos sanguíneos y puede aumentar el riesgo de coágulos sanguíneos, señala FamilyDoctor.org.
Los aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina) se transportan a su cerebro utilizando la misma vía que el aminoácido triptófano. Como resultado, compiten por el acceso a un número limitado de transportistas. Cuando los suplementos causan altos niveles en la sangre de aminoácidos de cadena ramificada, menos triptófano ingresa al cerebro. Debido a que el triptófano se usa para producir serotonina, es posible que posteriormente tenga niveles más bajos de serotonina que regulan el estado de ánimo y el sueño..
Dieta rica en proteínas
Algunos de los riesgos asociados con el alto consumo de aminoácidos provienen de la dieta alta en proteínas que los suministra. Reemplazar los carbohidratos con proteínas puede provocar un desequilibrio nutricional debido a que los carbohidratos complejos, como los frijoles y los granos enteros, están llenos de fibra, vitaminas y minerales..
A medida que se digieren las proteínas, el cuerpo se vuelve más ácido y puede extraer calcio de los huesos para compensar la acidez. Una dieta rica en proteínas que solo dura unas pocas semanas no es probable que debilite los huesos, pero el impacto a largo plazo podría ser más grave, informa la Escuela de Salud Pública de Harvard. Se necesita más investigación para comprender exactamente cómo una dieta alta en proteínas afecta la salud ósea.
