Signos y síntomas de reacciones alérgicas al polvo de proteína de suero

La proteína de suero es un derivado de la leche, por lo que podría experimentar síntomas asociados con una alergia a los lácteos. Sin embargo, no todos los efectos secundarios de la proteína de suero están relacionados con las alergias; Algunos efectos secundarios se derivan de una intolerancia a los productos lácteos o suero de leche. A veces el suero se mezcla con otros polvos de proteínas o se oculta en barritas o bebidas con alto contenido de proteínas; así que si sabe que el suero le causa problemas, lea detenidamente la lista de ingredientes en la etiqueta de información nutricional y evite los productos con suero de leche..

Signos y síntomas de reacciones alérgicas al polvo de proteína de suero (Imagen: triocean / iStock / GettyImages)

Detalles de alergia al suero

Ser alérgico al suero de leche significa que su cuerpo no reconoce la proteína y su sistema inmunológico cree que es un invasor dañino. Su sistema inmunológico entra en modo de ataque, combatiendo lo que cree que podría ser perjudicial. Si bien es poco frecuente, es posible ser alérgico a la leche y los alimentos hechos con leche. Debido a que el suero de leche es un subproducto de la leche, puede entrar en contacto con algunas de esas proteínas que activan su sistema inmunológico..

Signos externos de una alergia

Los signos y síntomas de una alergia a la proteína de suero de leche pueden comenzar de inmediato cuando usted entra en contacto con ella, si es altamente sensible. Tan pronto como abra el contenedor de polvo de proteína de suero, podría contraer una erupción o desarrollar colmenas. Su piel puede enrojecerse e irritarse, haciendo que usted quiera rascarse. Sin embargo, es posible que no experimente sensibilidad en sus manos y brazos. Si ingieres el suero de leche, la piel alrededor de la boca podría irritarse y los labios y la lengua podrían hincharse..

Problemas internos de una alergia al suero

Después de ingerir o inhalar polvo de proteína de suero, si es alérgico, es probable que sus ojos comiencen a llorar o incluso se enrojezcan. Estornudos y tos pronto pueden seguir. A medida que la proteína se abre paso a través de su intestino, es posible que tenga dolores abdominales, que le causen náuseas. En algunos casos, también podría vomitar o desarrollar diarrea. Si comienza a respirar con dificultad y tiene dificultad para respirar, eso significa que lo más probable es que sufra un shock de anafilaxia, una afección potencialmente mortal en algunos casos. Necesitará una inyección de epinefrina y tratamiento médico de emergencia si la respiración se vuelve difícil.

Consideración de la intolerancia a la lactosa

El hecho de que experimente dolor intestinal u otros problemas leves después de consumir proteína de suero en polvo en polvo no significa necesariamente que usted sea alérgico a él. Usted podría ser intolerante a la lactosa. Algunos tipos de productos de suero contienen lactosa, que es un azúcar natural de la leche que es difícil de digerir para algunas personas. Si la leche, el yogur, el helado y el queso lo envían corriendo al baño, la proteína de suero en polvo podría tener el mismo efecto. También podría estar experimentando síntomas de sensibilidad a la proteína de suero. Sin embargo, hasta que obtenga un diagnóstico claro de si tiene una alergia o intolerancia / sensibilidad, manténgase alejado de la proteína del suero para evitar complicaciones graves..

Alternativas a la proteína de suero

Si usted es alérgico o sensible al suero, hay otros polvos de proteína alternativos que puede usar para aumentar su proteína. Las alternativas populares no lácteas incluyen la soya, la quinua y el amaranto, que son proteínas completas. Otros polvos de proteínas pueden mezclar múltiples fuentes de proteínas de origen vegetal para crear una proteína completa. Las fuentes populares de estas proteínas incompletas incluyen los guisantes, el arroz y el cáñamo. Polvo de proteína de huevo y carne de res también son una opción.