Signos y síntomas de tener demasiado ácido fólico en su cuerpo
La deficiencia de folato es poco frecuente en adultos sanos. Cuando come una dieta balanceada y no tiene condiciones de salud que afecten la absorción de folato, también llamado ácido fólico, no necesita un suplemento. Pero las mujeres embarazadas, las que planean un embarazo y las personas con una mutación genética conocida como MTHFR, sí lo hacen. El folato innecesario, especialmente las dosis altas durante períodos prolongados, puede aumentar el riesgo de algunos cánceres y puede tener otros efectos dañinos. A corto plazo, puede experimentar efectos secundarios incómodos pero inofensivos.
Pastillas de ácido fólico y biberón. (Imagen: areeya_ann / iStock / GettyImages)Que es el folato?
El folato es uno de un grupo de ocho vitaminas B, que también incluye tiamina, riboflavina, biotina, ácido pantoténico, niacina y vitaminas B6 y B12. Como grupo, estas vitaminas desempeñan un papel en el metabolismo y la formación de glóbulos rojos. Individualmente, el folato está involucrado en la síntesis de ADN y ARN y en la división celular. El folato también desempeña un papel en la reducción de los niveles de un aminoácido llamado homocisteína, los niveles altos de los cuales se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, función cognitiva alterada y depresión.
Las vitaminas B son solubles en agua, por lo que cualquier exceso que su cuerpo no pueda usar de inmediato se lleva a cabo en la orina. Debido a esto, muchas personas piensan que tomar suplementos de altas dosis no es dañino, y con algunas vitaminas B (B12, por ejemplo) no lo es. Sin embargo el folato es diferente.
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Síntomas de niveles altos de folato
Cuando se usa en la dosis adecuada, el ácido fólico es seguro para la mayoría de los adultos. Pero todavía puede causar efectos secundarios, incluyendo:
- Mal sabor en tu boca.
- Náusea
- Pérdida de apetito
- Confusión
- Irritabilidad
- Alteración del sueño
Estos efectos secundarios pueden ocurrir con cualquier dosis, pero es más probable que las dosis grandes causen o empeoren los efectos secundarios. Las personas con alergias pueden tener reacciones alérgicas al folato, cuyos síntomas incluyen:
- Erupción cutanea
- Comezón
- Rojez
- Respiración dificultosa
Tomar una gran cantidad de folato podría empeorar la reacción y tener consecuencias más serias.
Niveles sanguíneos elevados de folato
Mientras los investigadores aún están investigando cómo un exceso de ácido fólico puede exacerbar las condiciones existentes y promover la enfermedad, los estudios han descubierto varias asociaciones probables:
Agrava la deficiencia de B12: La deficiencia de folato y la deficiencia de B12 causan anemias, afecciones en las cuales el cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos sanos. Tomar un suplemento de ácido fólico para la deficiencia de folato puede aliviar temporalmente los síntomas de una deficiencia de B12, lo que permite que no se la trate. La deficiencia de B12 no tratada puede causar problemas neurológicos graves. Según una revisión de 2018 en Blood Journal, esto solo ocurre en presencia de grandes cantidades de exceso de ácido fólico..
Aumenta el riesgo de cáncer: La ingesta normal de folato puede ser preventiva del cáncer. Según una revisión de 2007 en The American Journal of Clinical Nutrition, una mayor ingesta de folato en ausencia de lesiones precancerosas, como los pólipos de colon, puede prevenir el desarrollo de tumores y los cánceres de colon y pancreáticos. Sin embargo, en presencia de lesiones, los suplementos de ácido fólico pueden aumentar el riesgo de estos cánceres..
Reduce la respuesta inmune: Un estudio de 2017 en el Journal of Nutrition encontró que los adultos que tomaron un suplemento de ácido fólico de 5 mg (5,000 mcg) durante 90 días tuvieron reducciones en el número y la citotoxicidad de las células asesinas naturales. Las células asesinas naturales son el mecanismo de defensa del cuerpo, que se adhieren y matan a las células cancerosas y que contienen virus..
Ingesta diaria recomendada
Los adultos sanos necesitan 400 mcg de folato por día y las mujeres embarazadas necesitan 600 mcg por día. Las mujeres que pueden quedar embarazadas a menudo son alentadas a tomar un suplemento de ácido fólico. Sin embargo, existen muchas fuentes de alimentos ricos en nutrientes, y muchos alimentos están fortificados con ácido fólico. De hecho, existe la preocupación de que las personas que consumen una dieta balanceada que incluye alimentos fortificados y que también toman multivitaminas pueden exceder regularmente la ingesta diaria tolerable de 1,000 mcg establecida por la Academia Nacional de Medicina..
Mutación del gen MTFHR
Las personas con una mutación genética de una enzima llamada metilentetrahidrofolato reductasa (MTHFR) tienen problemas para convertir el folato de los alimentos y los suplementos a su forma activa, 5-MTHF. La disminución de los niveles de 5-MTHF puede elevar los niveles de homocisteína y aumentar el riesgo de defectos del tubo neural en los bebés. Es posible que estas personas necesiten tomar un suplemento que contenga la forma activa de folato. Consulte a su médico antes de decidir tomar un suplemento de ácido fólico..
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