Beneficios del agua de plata

El agua de plata es un término general para las partículas de plata dentro del agua, aunque existen numerosos tipos. La solución más básica consiste en piezas visibles de plata en el agua del grifo, mientras que la "plata iónica" es un tipo más sofisticado e involucra el proceso de electrólisis para producir iones de plata positivos suspendidos en una solución coloidal. Las soluciones de plata más seguras y biológicamente activas contienen las partículas más pequeñas y el agua más pura. Los beneficios de la plata fueron conocidos por las primeras civilizaciones..

Una mujer está bebiendo agua. (Imagen: John Howard / Photodisc / Getty Images)

Preservación

Antiguas civilizaciones, como los fenicios y los griegos, sabían que almacenar agua y aceites en recipientes de plata preservaba la frescura de los líquidos durante largos períodos de tiempo. Algunos también se dieron cuenta de que beber de una copa de plata era más saludable que beber de una copa de cobre o de plomo. Hipócrates, considerado un originador de prácticas médicas, trituró trozos de plata en polvo y la consumió con agua por supuestos beneficios para la salud. En la antigüedad, las causas microbianas de la enfermedad y el deterioro no se entendían, pero años de práctica produjeron beneficios notables que se registraron. De hecho, muchas personas, hasta el uso generalizado de la refrigeración y la homogeneización, utilizan cucharas de plata y monedas en la leche para preservarla..

Desinfectante

A medida que se entendió mejor cómo los microorganismos, como las bacterias, los virus y los mohos, causaban enfermedades y deterioro, se puso más énfasis en descubrir y usar sustancias que los mataron. Antes de 1938, cuando se descubrió la penicilina, se utilizaron soluciones de plata como desinfectantes, especialmente para instrumentos quirúrgicos y equipos de laboratorio. El ungüento de nitrato de plata se utilizó para desinfectar los ojos de los recién nacidos durante muchas décadas más allá del descubrimiento de la penicilina. Según las Academias Nacionales, las soluciones de plata iónica se utilizan para desinfectar el agua potable en la Estación Espacial Internacional y en la estación de órbita rusa "Mir". La Organización Mundial de la Salud, a través de su manual patrocinado, "Desinfección del agua", afirma que los coloides de plata son desinfectantes de agua eficaces para el agua potable en los países del Tercer Mundo..

Antimicrobiano

Aunque la evidencia que respalda la capacidad de la plata para purificar el agua y desinfectar objetos inanimados es abundante, su capacidad para matar organismos patógenos en el cuerpo humano se considera controvertida y no está bien estudiada. Sin embargo, un estudio surcoreano publicado en una edición de 2008 del "Journal of Microbiology and Biotechnology" encontró que las soluciones de plata iónica son eficaces para matar las bacterias y el hongo Candida albicans en las placas de Petri. El Dr. Mark Farinha, investigador de la Universidad del Norte de Texas, descubrió que las soluciones de plata coloidal tenían un efecto antimicrobiano en las poblaciones in situ de Staphylococcus, Candida y Pseudomonas. Una propiedad interesante de las soluciones de plata parece ser la incapacidad de los organismos patógenos para volverse resistentes a ellos, razón por la cual los estudios en humanos son tan importantes para realizarlos..