Azufre y desintoxicación
El azufre es un compuesto natural que se encuentra en los alimentos ricos en proteínas y en ciertos vegetales. Es uno de los componentes principales de la desintoxicación en el cuerpo, ya que desempeña un papel en la función de varios aminoácidos y también alimenta el cabello, la piel y las uñas. Para ayudar al cuerpo a lidiar con las muchas toxinas que se encuentran hoy en el medio ambiente, una dieta rica en azufre puede ser un paso útil en el proceso de desintoxicación. Si se necesita más desintoxicación, se pueden tomar suplementos que contengan azufre..
Las coles de Bruselas son ricas en azufre. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Historia
La desintoxicación a través de procesos naturales del cuerpo ha existido tanto como los humanos. Durante la mayor parte de la historia, el cuerpo solo tuvo que desintoxicar los compuestos creados por las bacterias y lo que provenía del alcohol. Ahora, el cuerpo tiene que trabajar diariamente para desintoxicar sustancias químicas del medio ambiente, alimentos, productos farmacéuticos, alcohol y drogas, junto con parásitos y hongos, según Cherie Calbom en el libro "The Complete Cancer Cleanse". Comer una dieta rica en azufre no solo es importante como agente desintoxicante natural, sino que también ayuda a regular las hormonas..
Significado
Sin azufre, el cuerpo no puede desintoxicar adecuadamente sustancias como productos farmacéuticos, toxinas ambientales y metales pesados, según Brenda Watson, experta en cuidados digestivos, en su libro "La estrategia de desintoxicación: Salud vibrante en 5 sencillos pasos". Watson afirma que existe una asociación entre la desintoxicación inadecuada, en particular del hígado, y las enfermedades que incluyen el Alzheimer, el Parkinson, el autismo, la artritis y la sensibilidad química múltiple. El azufre de la dieta es crítico porque el cuerpo no puede producirlo por sí solo.
Función
El azufre es un componente de varios procesos que desintoxican el cuerpo. Según el "Almanaque de nutrición" de John D. Kirschmann, el azufre forma parte del glutatión, el principal antioxidante que mantiene un hígado sano. Desintoxica el ácido sulfúrico y las sustancias tóxicas de la radiación y la contaminación, agrega Kirschmann. El azufre también ayuda al cuerpo a resistir las bacterias, y se encuentra en la bilis a través del aminoácido taurina, que ayuda al cuerpo con la digestión adecuada..
Formas
Los alimentos ricos en azufre incluyen huevos, legumbres, granos enteros, ajo, cebollas, coles de Bruselas y repollo, según el Dr. Michael Murray en "The Encyclopedia of Healing Foods". El azufre también se puede tomar en forma complementaria como metilsulfonilmetano o MSM. Murray recomienda 1.500 mg por día de MSM para aquellos que sufren de artritis o trastornos hepáticos..
Consideraciones
Si bien el azufre es una sustancia natural que es parte esencial de la dieta, es diferente de los sulfitos o del dióxido de azufre, que pueden producir alergias. Ciertos vegetales que contienen una gran cantidad de azufre, como el repollo, la cebolla y las coles de Bruselas pueden causar un exceso de gas digestivo. Consulte con su médico antes de complementar con cualquier forma de azufre, incluyendo MSM.
