Los hechos sobre la vitamina B17
La vitamina B17 no es realmente una vitamina y no se puede clasificar como una porque su cuerpo no la produce ni la necesita. El nombre de vitamina B17 se dio a un componente específico que se encuentra en las plantas y se identificó como amigdalina.
La vitamina B17, o amigdalina, tiene algunos beneficios para la salud, pero debido a su contenido de cianuro, no se recomienda como tratamiento para el cáncer. (Imagen: Jaromir Chalabala / EyeEm / EyeEm / GettyImages)Una forma sintética concentrada de amigdalina, llamada _laetrile_, fue patentada en la década de 1950, y los dos términos son a menudo intercambiables. Laetrile es mejor conocido como un tratamiento controvertido para el cáncer y conlleva el riesgo de algunos efectos secundarios peligrosos..
¿Qué es B17??
La vitamina B17, o laetril, es un derivado en parte hecho por el hombre de la amigdalina, un compuesto vegetal de glucósidos cianogénicos naturales. La amígdala está hecha de granos de albaricoques y otras especies de plantas del género. Prunus. No ha sido aprobado como una vitamina por el Instituto Americano de Vitaminas Nutricionales, según el Instituto Nacional del Cáncer.
Laetrile también ha sido prohibida por la FDA desde la década de 1980 y no puede venderse como un medicamento en los EE. UU. Sin embargo, en México se fabrica una forma de laetrile a partir de granos de albaricoque triturados que consisten en amigdalina y están disponibles ilegalmente en Internet..
Alimentos que contienen amígdala
Muchas plantas que contienen altas cantidades de amigdalina, o B17, se han usado en medicinas de alimentos tradicionales en varias culturas durante siglos. Según el Instituto Marion, estos incluyen:
Nueces crudas - Almendras (amargas y crudas) y nueces de macadamia.
Gramíneas - pasto de trigo, acacia, alfalfa brotada, algodoncillo y Dover blanco
Semillas -** **
lino, chia y sésamo
Pozos de -
Albaricoque, cereza, manzana, melocotón, nectarina, ciruela, pera y ciruelas.
Frijoles - Birmania, lentejas anchas y germinadas y mung, lima y escarlata.
Bayas - Casi todas las bayas silvestres, incluyendo mora, baya del saúco, frambuesa, arándano, fresa y chokeberry
Efectos adversos de las toxinas
Los alimentos que contienen amigdalina pueden formar parte de su dieta diaria. Estos alimentos contienen una toxina natural llamada planta. glucósidos cianogénicos. Tienen el potencial de generar cianuro de hidrógeno tóxico, que sirve de defensa para las plantas contra los herbívoros..
Si comes cantidades excesivas de plantas cianogénicas, el cianuro de hidrógeno que se produce en el estómago puede evitar que las células utilicen oxígeno y, eventualmente, eliminarlas, según una revisión de 2014 del Instituto de Investigación y Desarrollo de Balotesti Bovino..
Aunque en general no es un problema con los alimentos que consume, los suplementos de letrilo o los medicamentos que contienen dosis altas de amigdalina pueden causar toxicidad por cianuro. Esto puede llevar a síntomas y problemas de salud como:
- Dolor de cabeza
- Náusea
- Vómito
- Dolor abdominal
- Mareo
- Debilidad
- Confusión mental
- Convulsiones
- Paro cardíaco
- Insuficiencia circulatoria y respiratoria.
- Coma y, en casos extremos, la muerte.
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Cuánto es demasiado?
Normalmente, comer pequeñas cantidades de alimentos cianogénicos no representa un riesgo para la salud. Sin embargo, se han reportado casos de envenenamiento por ingerir amigdalina en granos de albaricoque amargo. El núcleo es la semilla de la piedra dentro del albaricoque. Cuando el grano está molido o masticado, libera ácido cianhídrico. Al descomponer 1 gramo de amigdalina se liberan 59 miligramos de ácido cianhídrico.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria estableció un nivel seguro para el cianuro de 20 microgramos por kilogramo de peso corporal. Esta calificación es 25 veces inferior a la dosis letal más baja informada. Sobre la base de estos límites y del contenido de la amígdala de los granos de albaricoque crudos, se estima que la cantidad letal para adultos es de tres granos pequeños de albaricoque; para los niños, la cantidad sería aproximadamente la mitad de un grano pequeño..
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Propiedades anti-inflamatorias
La investigación ha encontrado que la amigdalina en B17 tiene propiedades antioxidantes que mejoran el sistema inmunológico y pueden maximizar los beneficios de las células antioxidantes. Un estudio de 2014 utilizó extracto de grano de albaricoque para evaluar el efecto antiinflamatorio y antioxidante de los trastornos inflamatorios crónicos del tracto gastrointestinal en ratas.
Los resultados, publicados en Research in Pharmaceutical Sciences, mostraron que la amigdalina presente en el grano de albaricoque, conocida por su alta capacidad para eliminar los radicales libres, puede ser un tratamiento útil para la colitis y una buena alternativa para aliviar la enfermedad inflamatoria intestinal..
Tratamiento para la endometriosis
La endometriosis es un trastorno doloroso ya menudo agresivo que se desarrolla cuando el revestimiento de su útero, conocido como el endometrio, crece fuera de su útero. A menudo causa infertilidad en las mujeres y tiene el riesgo potencial de recurrencia después del período de recuperación. En un esfuerzo por encontrar un tratamiento eficaz para esta condición grave, los investigadores examinaron los efectos de la amígdala y el acetato de leuprolida en el desarrollo de la endometriosis y la recurrencia en ratas.
Los resultados del estudio, publicado en la revista Periodicum Biologorum en 2017, encontraron que después de tres semanas, el grupo de ratas tratadas con amigdalina y el grupo tratado con acetato de leuprolida tenían un volumen significativamente menor de células endometriales que el grupo de control, con La amigdalina que muestra el efecto más positivo en el tratamiento de la endometriosis..
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Cura alternativa para el cáncer
Muchas personas que padecen cáncer esperan una terapia efectiva con las llamadas curas holísticas que utilizan vitamina B17, aunque los estudios no han revelado pruebas científicas suficientes que demuestren que laetrile o la amigdalina pueden tratar el cáncer. A pesar de esto, la vitamina B17 todavía se promueve como una medicina alternativa y complementaria para tratar el cáncer y se usa en México y en algunas clínicas de EE. UU. La teoría es que, dado que el cianuro destruye las células, puede erradicar tumores y evitar que las células cancerosas se reproduzcan..
Laetrile a menudo se administra en combinación con dietas especiales, altas dosis de vitaminas y enzimas pancreáticas. Está disponible en varias formas: como una tableta, por inyección intravenosa o intramuscular, como una loción para la piel o como un líquido colocado en el recto. Tomar laetrile por vía oral conlleva un nivel de toxicidad mucho mayor que otros métodos de administración de la sustancia. Esto se debe a que su sistema digestivo descompone el laetrilo y libera cianuro..
Aunque pueden provenir de fuentes cuestionables o estar contaminadas, no hay un control gubernamental sobre las preparaciones de vitamina B17. Los pacientes con cáncer deben reconocer el alto riesgo de desarrollar efectos adversos graves debido a la intoxicación por cianuro. Este riesgo podría aumentar con la ingesta de vitamina C o en vegetarianos con deficiencia de vitamina B12.
Lo que dice la investigación
La Biblioteca Cochrane publicó una revisión sistemática para evaluar el supuesto efecto contra el cáncer y los posibles efectos secundarios de la amígdala y laetrilo. Un grupo de expertos reunió toda la evidencia y las conclusiones de una serie de bases de datos con búsquedas actualizadas para 2018.
La conclusión de los autores fue que, con respecto al uso de laetrilo o preparaciones que contienen amigdalina, los datos clínicos no pueden respaldar las afirmaciones de que el uso de cualquiera tenga algún efecto beneficioso para los pacientes con cáncer. Los hallazgos destacaron el considerable riesgo de efectos adversos graves de intoxicación, principalmente prevalentes después de la ingestión oral de laetrile o amigdalina, los cuales tienen un componente estructural común que contiene cianuro.
La conclusión es que el balance riesgo-beneficio de laetrile o amigdalina como tratamiento para el cáncer es negativo y debe desalentarse. Además, los investigadores sugieren que no existe una justificación científica ni ética para realizar ensayos clínicos adicionales con amigdalina o laetrilo para el tratamiento del cáncer.
