Los efectos secundarios del jugo de cereza agria
El zumo de cereza agria obtiene su sabor amargo de los antioxidantes responsables de sus efectos antiinflamatorios, informa la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon. Se ha demostrado que el jugo reduce el dolor y la inflamación asociados con el ejercicio, así como la inflamación crónica de la artritis. Hay efectos secundarios potenciales de tomar jugo de cereza ácida, pero pueden ser menos peligrosos que los medicamentos de venta libre que se usan normalmente para aliviar la inflamación..
Tarta de cerezas (Imagen: Dorling Kindersley / Dorling Kindersley RF / Getty Images)Cereza en la punta
Los investigadores que publicaron un estudio en el "Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva" dieron a los corredores de larga distancia 355 mililitros, aproximadamente 12 onzas, del jugo dos veces al día durante la semana, lo que lleva a un evento de carrera agotador. Los bebedores de jugo de cereza tuvieron mucho menos dolor después de la carrera que los que tomaron un placebo, según el artículo de 2010. El jugo de cereza ácida también es eficaz para reducir la inflamación crónica, como se informó en el "Journal of Food Studies" en 2012. Las mujeres con osteoartritis que tomaron dos botellas de jugo de 10.5 onzas durante 21 días vieron una reducción significativa en la proteína C reactiva, Un marcador de inflamación en la sangre..
El lado amargo
El uso regular de medicamentos antiinflamatorios, como la aspirina, puede causar daño renal, insuficiencia cardíaca y problemas gastrointestinales, según la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon. Los efectos secundarios potenciales del jugo de cereza ácida incluyen malestar abdominal y diarrea, atribuidos a su contenido relativamente alto de sorbitol, según Baylor College of Medicine. El jugo también puede afectar su peso: una porción de 1 taza de jugo de cereza ácida contiene 140 calorías, según el Cherry Marketing Institute.
