¿Cuáles son los beneficios de Supergreens?

Los supergreens son un tipo de verdes que son muy densos en color y sabor. Esto se debe a su alto contenido de nutrientes: nutrientes que mantienen su cuerpo sano y protegen las enfermedades. Por lo general, las supergreens son de un color extremadamente oscuro, como la col rizada, las acelgas y el brócoli, y se pueden comer en su estado natural o como un polvo verde suplementario. Los beneficios de las supergreens incluyen que son ricos en fitonutrientes, son una buena fuente de fibra, proporcionan enzimas digestivas y ayudan a curar los tejidos.

Las supergreens suelen ser de color oscuro. (Imagen: Geo-grafika / iStock / Getty Images)

Alto contenido en fitonutrientes

Uno de los mayores beneficios de consumir supergreens es que son altos en fitonutrientes. Los fitonutrientes son nutrientes de las plantas que son necesarios para mantener la vida humana y prevenir enfermedades. De acuerdo con Deborah C. Marsh en el libro "Zumos, batidos y batidos súper-cargados de Raw-Riffic Food," los supergreens tienen cualidades curativas debido a la cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que proporcionan. Los fitonutrientes también pueden ayudar a prevenir el envejecimiento..

Buena fuente de fibra

Los supergreens también son una excelente fuente de fibra, según la autora Johnna Albi en el libro "Greens Glorious Greens". La fibra es esencial para el movimiento intestinal adecuado y para mantener el colon saludable. Sin suficiente fibra en su dieta, la posibilidad de desarrollar cáncer de colon aumenta. La fibra también puede disminuir el riesgo de otros cánceres y diabetes porque ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo de una manera eficiente.

Proporciona Enzimas Digestivas

Otro beneficio de las supergreens es que proporcionan enzimas digestivas, que ayudan con la digestión de otros alimentos, especialmente proteínas. La descomposición adecuada de los alimentos no se produce sin suficientes enzimas en el cuerpo y, a medida que envejecemos, naturalmente producimos menos enzimas. Dashama Gordon afirma en su libro, "Programa de dieta de 3 etapas de energía y desintoxicación de Dashama", que agregar enzimas a la dieta en forma de verduras hará que su digestión sea más eficiente y proporcionará una mayor energía en general..

Sana los tejidos

Se ha demostrado que los supergreens ayudan a curar los tejidos, según Donald Yance en el libro "Herbal Medicine, Healing and Cancer". Los extractos de la clorofila que se encuentran en las supergreens parecen estimular el crecimiento de nuevo tejido de la piel en las heridas, y parecen especialmente activos en las heridas que se niegan a curarse con otros tratamientos, agrega Yance. También señala que los científicos franceses han descubierto que la alfalfa puede reducir el tejido dañado causado por la radioterapia.