¿Cómo daña o beneficia la cúrcuma al hígado?

La cúrcuma es una planta muy utilizada como especia en platos de curry. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, también se ha utilizado durante 4.000 años para tratar una variedad de dolencias. No se sabe que la cúrcuma dañe el hígado, pero se sabe más bien por sus efectos protectores del hígado..

Función del hígado

Su hígado es el órgano más grande y uno de los más importantes dentro de su cuerpo. Es responsable de convertir los alimentos en energía; limpiando toxinas de tu sangre; y la producción de bilis, un líquido que favorece la digestión. Varios problemas pueden comprometer la función hepática, incluidos los virus, como la hepatitis, el consumo crónico de alcohol, el estrés oxidativo, ciertos medicamentos y medicamentos, así como el cáncer. Sin embargo, la cúrcuma parece ejercer efectos positivos sobre la función hepática..

Mejora la desintoxicación del hígado.

En un estudio con animales controlado publicado en julio de 2003 en "Indian Journal of Physiology and Pharmacology", se inyectó a las ratas D-galactosamina, una hepatotoxina que daña el tejido hepático e induce hepatitis. Un grupo recibió extracto de cúrcuma durante 15 días, mientras que el grupo de control no lo hizo. Las ratas fueron inyectadas con 99m Tc-Mebrofeni, una sustancia utilizada para evaluar la función hepática. Cuando la función hepática está comprometida, 99m Tc-Mebrofeni tarda más en limpiar el sistema. El estudio encontró que las ratas no tratadas con cúrcuma experimentaron un retraso en la excreción de 99m Tc-Mebrofeni, pero los ratones tratados con cúrcuma excretaron 99m Tc-Mebrofeni a una tasa cercana a la normal. Este modelo sugiere que la cúrcuma puede mejorar la función hepática al aumentar la capacidad de desintoxicación.

Protege contra el estrés oxidativo

Los estudios indican que la cúrcuma puede ayudar a reducir el daño de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas e inestables con un número impar de electrones que pueden dañar sus células y tejidos. Según un estudio de ocho semanas publicado en enero de 2006 en la revista "Farmacología básica y clínica y toxicología", los ratones inducidos por toxicidad de plomo se dividieron en grupos. Un grupo recibió cúrcuma, un segundo grupo recibió mirra, un tercer grupo recibió cúrcuma y mirra simultáneamente, mientras que otro grupo no recibió ninguna. El grupo que recibió cúrcuma mostró una disminución significativa en el estrés oxidativo y un aumento en la glutatión S-transferasa, una enzima que produce su hígado, que actúa como el principal antioxidante. El grupo que recibió mirra también mostró un aumento significativo de glutatión. Sin embargo, el grupo que recibió tanto cúrcuma como mirra mostró simultáneamente el mayor aumento de glutatión y la disminución del estrés oxidativo. Sin embargo, el grupo de control que recibió ninguno, no lo hizo. Este modelo sugiere que la cúrcuma y la mirra, por separado y en conjunto, pueden proteger contra el estrés oxidativo al mejorar la producción de glutatión..

Precauciones

El uso de hierbas no reemplaza el tratamiento médico tradicional. Es importante consultar a su médico antes de tomar la cúrcuma. La cúrcuma puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre, y cuando se combina con medicamentos para la diabetes puede inducir hipoglucemia. No debe tomar cúrcuma si actualmente está tomando medicamentos para reducir el azúcar en la sangre. La cúrcuma también puede aumentar la producción de bilis, lo que puede complicar su condición si tiene cálculos biliares o enfermedad de la vesícula biliar..