Beneficios para la salud de las algas marinas rojas

Las algas marinas se clasifican por su pigmento, o color. Hay cuatro divisiones, y las algas marinas rojas son parte de la clase Rhodophyta. La verdura marina ha sido parte de la dieta de las civilizaciones orientales durante cientos de años y es rica en proteínas, fibra y vitaminas. Algas marinas rojas tiene varios beneficios para la salud..

Las algas rojas pueden inhibir el virus que causa el herpes labial. (Imagen: Chad Zuber / iStock / Getty Images)

Contadores de radicales libres y virus

Uno de los beneficios de las algas marinas rojas es su efecto antioxidante, que contrarresta los daños causados ​​por los radicales libres a las células. Las algas marinas rojas también son un compuesto anti-viral. Se cree que las carrageninas, un tipo de molécula de azúcar, que se encuentra en las algas marinas rojas, estimulan la producción de interferón en el sistema inmunológico y pueden ser un preventivo eficaz contra enfermedades como el VIH, herpes y herpes labial. De acuerdo con el sitio web de Disabled World, su cuerpo puede volverse resistente a ciertos medicamentos antivirales recetados, pero las algas marinas rojas no parecen tener este defecto.